Nou studiu Băuturi zaharoase carcinogene?

Studiu nou: băuturile zaharoase carcinogene?

Cercetatorii condus de Mark A. Pereira a departamentului de epidemiologie si de sanatate publica la Universitatea din Minnesota, a studiat la aproximativ 60 000 de persoane în Singapore timp de 14 ani, consumul de băuturi, cum ar fi portocale si lamaie-lime sodă și cola, zahărul conținut. A fost frapant este faptul că doar adaugă la participanții la studiu care au luat două sau mai multe băuturi pe săptămână, pentru el însuși, au fost printre cele 140 de cazuri în care au avut loc cancerul pancreatic.

În plus față de riscul de creștere în greutate, acesta poate fi un alt factor care trebuie reconsiderat înainte de a consuma băuturi zaharoase. Deoarece cancerul pancreasului (pancreasului) nu se produce atât de des, dar este foarte mortal. La cinci ani după diagnosticare, doar aproximativ 5% dintre cei afectați sunt de obicei vii. Pancreasul produce insulină, care reduce cantitatea de zahăr din sânge.

Pereira și colegii sugerează că conținutul ridicat de zahăr în băuturi necesită o creștere a nivelului de insulină și, prin urmare, o activitate crescută a pancreasului. Acest lucru le-ar putea determina să crească, ceea ce poate fi, de asemenea, necontrolat (cancer).

Ei au publicat concluziile lor în numărul actual al revistei „Cancer Epidemiologie, Biomarkeri și Prevenire“ (Februarie 2010; 19 (2)]. În Europa, substituenții de zahăr sunt adesea utilizați. Prin urmare, nu este clar dacă rezultatele sunt transferabile pe acest continent. Studii suplimentare nu au confirmat încă dacă cazurile de cancer pancreatic au alte cauze.

În medicina naturală au pledat pentru o lungă perioadă de timp pentru a limita consumul de băuturi cu zahăr și foarte absorbi mai mult lichid, fără aditivi (apă). De altfel, cercetatorii nu au gasit nici o asociere cu cancer pancreatic cu sucuri de fructe. (Thorsten Fischer, Naturopath Osteopathy, 08.02.2010)

Informații suplimentare:

Rezumatul studiului