Fără o răceală prin iarnă Aceste alimente fac sistemul imunitar puternic

Consolidați-vă sistemul imunitar: care alimente vă vor ajuta să treci prin iarnă sănătoasă
În special în sezonul rece, este important să se consolideze sistemul imunitar. Este deosebit de important o dietă sănătoasă și echilibrată. Experții explică ce alimente cel mai bine întăresc apărarea organismului și, astfel, previne infecțiile.

Cum să vă protejați de frig
Mai ales în timpul iernii, răceala amenință. Următoarea fază de gripă este deja la ușă. Pentru a vă proteja de astfel de infecții, țineți-vă departe de persoanele infectate, deplasați-vă cu regularitate în aerul proaspăt și spălați adesea mâinile. De asemenea, este importantă o dietă echilibrată.

Pentru a vă proteja de răceală în timpul iernii, unul dintre lucrurile pe care trebuie să le faceți este să vă întăriți sistemul imunitar. Fructe și legume proaspete sunt deosebit de importante. (Imagine: peangdao / fotolia.com)

Trei porții de legume și două porții de fructe zilnic
In timp ce multi oameni folosesc suplimente pentru a se proteja de infectii, expertii in sanatate spun ca este mult mai rational sa folosesti alimente pentru a intari apararea organismului. Este deosebit de important pentru aceasta este vitamina C. Printre altele, paprika sunt considerați donatori ideali ai vitaminei C.

Dar multe alte fructe și legume conțin de asemenea o mare parte din vitamina importantă a organismului. Într-un mesaj de la agenția de știri dpa, experții explică ce alimente sunt deosebit de potrivite pentru o iarnă sănătoasă.

Se recomandă să luați trei porții de legume și două porții de fructe zilnic, precum și sucuri și smântânturi făcute din acestea. Pentru că ei sunt printre cei mai buni furnizori de vitamina C ca Antje Gahl al Societatii Nutritie din Germania (DGE) la Bonn spune.

Broccoli întărește apărarea organismului
Vă recomandăm broccoli. Legumele verzi sunt foarte bogate in vitamine si imbunatatesc sistemul nostru imunitar. „Consumate acopere prime 100 de grame de broccoli deja despre necesarul zilnic al unui adult în vitamina C egală cu 100 de miligrame“, explică Gabriele Graf a NRW consumatorilor din Dusseldorf.

In plus, unele vitamine B și fier și alte minerale, cum ar fi potasiu, calciu și zinc sunt conținute în broccoli. Graf recomandă să mâncați doar trandafirii brute și să gătiți tulpinile, deoarece acestea sunt mai puțin digerabile.

Kale, varza de Bruxelles și salata de miel sunt, de asemenea, bune pentru aportul de vitamina C în timpul iernii.

Portocale cu o multime de vitamina C
Margret Morlo de către Asociația de nutritie si dietetica a explicat în anunțul DPA: „În sunt incluse cantități aproape identice de portocale și suc de portocale de vitamina C“. Chiar și cu un 200 ml suc de portocale din sticlă este necesarul zilnic de vitamina C, acoperite.

"Nu trebuie să beți suc în fiecare zi", spune Graf. Potrivit avocatului consumatorului, este mai bine să se stabilească balanța și varietatea: "Vitamina C este, de asemenea, în ardei și pătrunjel, de exemplu".

Prea mult nu face neapărat nici un bine: nu sa dovedit științific dacă luarea vitaminei C dincolo de doza zilnică recomandată ajută la prevenirea răceliilor.

Salată delicioasă de cicoare în timpul iernii
Ideal în timpul iernii sunt și salatele din grupul de cicoare. În plus față de vitamina C, cicoarea conține, de asemenea, minerale și inulină, o fibră solubilă care joacă un rol în prevenirea bolilor intestinale.

În plus, cicoarea este un furnizor de caroten. „Beta-caroten, vitamina C și vitamina E sunt așa-numitele vitamine antioxidante care protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi și, astfel, poate întări sistemul imunitar“, a spus Gahl. Legumele de iarnă sunt cu 17 kilocalorii pe 100 de grame, de asemenea, foarte scăzute în calorii.

Usturoi pentru răceală
De asemenea, usturoiul ajută împotriva răcelii. Tuberculul conține substanțe bioactive de promovare a sănătății, cum ar fi alicina, o substanta care potolește radicalii liberi și asigură faptul că membranele celulare nu sunt deteriorate în organism. „S-a stabilit că, atunci când alicina cățel este zdrobit înainte, durează mai mult de gătit decât atunci când au fost adăugate cuișoare întregi de usturoi“, a declarat Gahl.

Numai un măr nu este suficient
Merele sunt printre cele mai recomandate tipuri de fructe. Acestea vă umple, stimulează digestia, conțin 12 miligrame de vitamină C pe 100 de grame și minerale cum ar fi potasiul, care are un rol central în metabolismul nervos și al mușchilor. "Un măr pe zi este bun, dar nu asigură o dietă sănătoasă", spune Morlo. În plus față de măr, încă patru porții de fructe și legume ar trebui consumate zilnic.

Migdalele protejează împotriva infecțiilor
Migdalele servesc, de asemenea, pentru a proteja împotriva infecțiilor. Acestea conțin "grăsimi valoroase, vitamine și minerale", spune Morlo. Migdalele sunt bogate în vitaminele B2 și E. Dar ele conțin, de asemenea, o mulțime de calorii - în jur de 600 de calorii pe 100 de grame. Prin urmare, acestea trebuie consumate numai în cantități mici. "Ca parte a" cinci pe zi ", o porție de fructe poate fi înlocuită cu 25 de grame de nuci sau migdale", explică Gahl.

Suplimentele nu ajută
Probabil că nu aduce nimic împotriva vitaminelor C reci și a zincului vizat ca un supliment alimentar. "Efectul acestor preparate pentru prevenirea sau vindecarea infecțiilor nu a fost dovedit științific", spune Gahl.

Trebuie avut grijă ca dieta zilnică să fie variată și echilibrată. Nu este important să consumăm fructe importate din străinătate în timpul iernii. "Mai mult fructul este de a mânca - și uneori nu este suficient pentru călătoriile lungi - cu cât conținutul de vitamine este mai mic", explică Morlo. (Ad)