Fără micul dejun, copiii nu au nutrienți pentru creștere și dezvoltare
Există mai multe motive pentru care copiii pot neglija micul dejun. De exemplu, copiii nu au dormit destul și, prin urmare, au ieșit din pat rău, astfel că cei afectați nu au adesea timp pentru un mic dejun decent. Desigur, există și copii care pur și simplu nu sunt foame dimineața sau părinți care nu au timp dimineața să facă micul dejun pentru copiii lor. Cercetătorii au descoperit acum că, dacă copiii își iau în mod regulat micul dejun, nu vor avea suficienți nutrienți pentru a se dezvolta și dezvolta.
Cercetătorii de la King's College din Londra au descoperit în studiul lor că copiii care renunță la micul dejun pot fi inhibați în creșterea și dezvoltarea lor. Medicii au publicat un comunicat de presă privind rezultatele studiului lor.
Un mic dejun sănătos este important pentru un bun început al zilei. Cercetătorii au descoperit că micul dejun pentru copii este foarte important, deoarece altminteri ar avea un nivel scăzut de nutrienți pentru creștere și dezvoltare. (Foto: Monkey Business - Fotolia)Micul dejun conține multe substanțe nutritive importante
Când copiii mănâncă în fiecare micul dejun zi, acest lucru duce la un aport mai mare de zi cu zi de substante nutritive cheie importante, cum ar fi acid folic (acid folic este important pentru dezvoltarea de material genetic), calciu, fier și iod (important pentru dezvoltarea functiei tiroidiene), comparativ cu non micul dejun, explică cercetătorii.
Expertii au analizat date de la mai mult de 1600 de copii pentru studiul lor
Pentru studiu, echipa de cercetare a folosit asa-numitele jurnaluri alimentare, care au facut parte din Dieta Nationala si Nutrition Survey Rolling Program. În perioada 2008-2012, acest program a examinat un grup de 802 de copii cu vârste cuprinse între patru și zece ani și un grup de 884 de copii cu vârste cuprinse între unsprezece și optsprezece.
Peste 31% dintre copiii fără mic dejun au suferit de aportul scăzut de alimente
Aportul nutritiv a fost evaluat pentru efectele sale asupra sănătății, utilizând baza de date prezentă. Sub un mic dejun, experții au înțeles când au fost luate mai mult de 100 de calorii între orele 6 și 9. Cercetatorii au descoperit ca aproximativ 31,5 la suta din copiii care nu au mancat micul dejun au avut un nivel mai scazut de aport de fier, comparativ cu 4,4 la suta din copiii care au avut micul dejun.
Copiii consumă mai mult acid folic, calciu, vitamina C și iod prin micul dejun
În plus, 19% dintre copiii fără mic dejun au consumat prea puțin calciu, comparativ cu 2,9% pentru copiii care au luat micul dejun. 21,5% din copiii fără mic dejun au ingerat prea puțin iod, comparativ cu 3,3% la copiii care au luat micul dejun. Niciunul dintre copiii care au mâncat micul dejun zilnic nu a primit un aport atât de scăzut de folat, încât acesta a fost sub nivelul recomandat de nutrienți. Dar 7,3 la suta din copiii fara mic dejun au avut un aport prea mare de acid folic. Analiza a arătat că în zilele (patru până la zece ani) aport semnificativ crescut de acid folic, calciu, vitamina C și iod pot fi detectate cu un mic dejun la copii mai mici.
Unele influențe ar fi putut afecta rezultatele
Rezultatele ar fi putut fi influențate de influența părinților. Există, de asemenea, posibilitatea ca așa-numitele agende alimentare, în special pentru copiii mai mari, să conțină informații incorecte, să restricționeze autorii. În plus, s-au repetat câteva analize pentru a verifica rezultatele inutile în aprovizionarea cu energie.
Micul dejun este elementul cheie al dietei sănătoase a copiilor?
Acest studiu demonstreaza ca micul dejun este un element cheie pentru parinti atunci cand vine vorba de a se asigura ca copiii a lua nutrientii de care au nevoie, explica dr. Gerda Pot de la King's College din Londra. Alte studii care examinează alimente specifice și calitatea nutriției ar putea identifica efectele diferitelor tipuri de mic dejun. În plus, s-ar putea determina ce fel de mic dejun vor lua copiii la ce vârstă, explică experții.
Fetele mănâncă mai puțin decât băieții
In plus, studiul a constatat ca 6,5 la suta din patru pana la zece ani neglija micul dejun in fiecare zi. În cazul participanților de unsprezece până la optsprezece ani, această valoare era deja aproape de 27%, iar fetele, în general, au ratat micul dejun mai des decât băieții, explică oamenii de știință. De asemenea, sa constatat că copiii familiilor cu venituri mai mari consumau micul dejun în mod regulat în fiecare zi. (As)