Acțiune:
Orthorexie Cum o dieta sanatoasa in unele devine boala
Din ce în ce mai mulți oameni caută o dietă echilibrată. Deși acest lucru este în general binevenit, la unele persoane pofta pentru cea mai sănătoasă masă devine obsesivă. Experții vorbesc apoi despre tulburarea de alimentație "Orthorexia".
Alimentele sănătoase pot deveni o obsesie
Din ce în ce mai mulți oameni acordă o atenție deosebită acelor alimente pe care le consumă. Unele din întregul meu grătar ne face sănătoși, alții jură pe cele mai bune surse de proteine. Totuși, alții se bazează mai mult pe așa-numita "hrană curată" fără alimente prelucrate, pe alimentele vegane sau în dieta Paelo, cu care se poate pierde în greutate prin alimentele de piatră. Când dieta sănătoasă devine o constrângere constantă, experții vorbesc despre orthorexia tulburărilor alimentare.
Alimentare integrală, organică, fără zahăr: Tot mai mulți oameni caută o dietă sănătoasă. Pentru unii, dorința de a deveni patologică. Experții vorbește atunci despre orthorexia cu tulburări de alimentație. (Imagine: Printemps / fotolia.com) Nu există o imagine recunoscută a bolii
În jargon, tulburarea de alimentație este denumită "Orthorexia nervosa". Acest lucru nu este de circa o jumătate de afecțiune recunoscută, dar „orthorexia este echivalat cu boala dovedește tulburare care nu trebuie confundat cu dieta in sine. Mai degrabă, este o compulsiv care se ocupă cu alimente sănătoase presupune „, a declarat Christa Roth-Sackville, președinte al Asociației Profesionale a Psihiatrilor din Germania (BVDP), într-o declarație pentru agenția de știri dpa. "Afectează uneori reguli foarte bizare, care este considerat sănătos pentru ei. În principiu nu există nici o limită a imaginației. "
Calitatea produselor alimentare în centrul atenției
Deși ortorexia a fost descrisă în literatura științifică de mai bine de 15 ani, până acum nu există aproape nici un fel de rezultate de cercetare fiabile. Se știe că în comportamentul alimentar orthorectic, calitatea, astfel încât selecția anumitor alimente este în centrul atenției. În contrast, anorexia sau bulimia se concentrează asupra cantității de alimente consumate.
Potrivit Prof. Anette Kersting, director al Clinicii și Policlinice pentru Medicină Psihoterapeutică și Psihoterapie la Universitatea din Leipzig, ortorexia poate fi începutul unei tulburări de alimentație. "Comportamentul orthorectic este un factor de risc pentru anorexie sau bulimie. Studiile arată că comportamentele alimentare apar adesea la începutul sau după o tulburare de alimentație tratată ", a declarat expertul, potrivit agenției de știri.
Mai ales femeile afectate
Conform informațiilor, în special femeile sunt afectate. „Motivele pot fi foarte individuale: frica cauzate de scandaluri alimentare, dorința de a trăi în mod durabil sau prevenirea bolilor percepute“, a declarat Martin Greetfeld, un specialist în psihiatrie și psihoterapie despre experiența sa cu părțile interesate în Schön Klinik Roseneck în Prien am Chiemsee.
De multe ori, orthorexia este un simptom lateral al depresiei sau tulburării de anxietate. Modificarea comportamentului alimentar este folosită pentru a contracara sentimentul de lipsă de sens sau de pierdere a controlului în propria viață ", a spus Roth-Sackenheim.
Orthorexia rămâne adesea nerecunoscută pentru o lungă perioadă de timp
Dacă obiceiurile alimentare modificate duc la tulburări fizice sau sociale sau dacă pacienții suferă de ele, atunci ortorexia are nevoie de tratament. Dar: "Ca și în cazul pacienților cu anorexie, există puține informații despre ortorexia că obiceiurile lor alimentare sunt dăunătoare", spune Kersting.
Prin urmare, comportamentul orthorectic al alimentelor rămâne adesea nedetectat pentru o lungă perioadă de timp, conform lui Roth-Sackenheim. Mulți pacienți se adresează medicului doar dacă suferă efecte secundare ale malnutriției, de exemplu, insomnie, probleme de piele sau oboseală generală ".
Recunoașteți și tratați devreme
După cum se menționează în mesajul dpa, tratamentul cu succes este împiedicat de componenta ideologică a ortorexiei. "Oamenii afectați sunt, uneori, foarte frică de faptul că terapia îi face rău. Calea către o comportare normală a alimentației este apoi deosebit de dificilă ", a explicat Greetfeld.
Kersting sa adresat familiei și prietenilor oamenilor vulnerabili: "Trecerea de la alimente sănătoase ca o virtute la un comportament morbid este fluidă. Cei afectați abia pot să judece acest lucru. Mediul este, de asemenea, în cerere aici. "Șansele sunt ca un comportament restrictiv de alimentație să nu provoace o tulburare de alimentație pe termen lung. Premisa pentru aceasta este că problema este recunoscută și tratată într-un stadiu incipient. (Ad)