Pastele se uită la infecțiile cu salmonella

Salmonella pericol: Aveți grijă când faceți ouă de Paști

04/04/2015

În weekendul de Paști, mulți oameni din această țară sunt ocupați să arunce ouăle și să picteze. Dar experții recomandă prudență, deoarece salmonela se ascunde pe coaja de ouă. Mai ales copiii pot obține rapid diaree. Cu câteva sfaturi puteți să vă protejați.

Salmonella ascunde pe coaja de ouă
Pentru Paște, mulți se întreabă dacă cumpără ouă colorate de Paști sau preferă să se vopsea singuri. Pe lângă vopsire este altul „Do-it-yourself“-Varianta foarte populară: suflați ouăle și apoi pictați festiv și decorați-vă. Cei care se bat cu copiii, dar ar trebui să fie deosebit de atenți. Salmonella se uită la cochilii de ou, care pot provoca probleme de sănătate atât pentru cei mici cât și pentru adulți. Cu privire la aceasta, printre altele, „Augsburger Allgemeine“ (AZ) într-un post recent. Potrivit datelor Institutului Robert Koch (RKI), Salmonella este o problemă în diferite orașe.

Pericole pentru sănătate
Salmonella sunt bacterii care pot provoca diverse boli la om, în special în zona gastrointestinală. După masă, poate provoca disconfort, cum ar fi dureri abdominale, febră, diaree, greață și vărsături. Astfel de simptome pot apărea mai ales la sugari, la persoane imunocompromise și la seniori. În plus, o infecție cu Salmonella (salmoneloză) de către diareea Brech, în continuare, la o deshidratare (deshidratare) a organismului cu consecințe suplimentare asupra sănătății.

Rețineți câteva sfaturi
După cum scrie AZ, următoarele sfaturi trebuie să fie respectate atunci când se ocupă cu ouă de Paște pentru a preveni infecția. Deci, ouale trebuie să fie spălate în prealabil cu apă caldă și detergent dacă acestea urmează să fie suflate și vopsite mai târziu. Practic, ar trebui să utilizați cu siguranță ouă proaspete și să evitați să le suflați cu gura pentru a evita contactul posibil cu Salmonella. Puteți folosi pentru a arunca o paie sau un burduf din magazinul de ambarcațiuni. Dupa suflare, oul si mainile trebuie spalate. Sau te hotărăști împotriva acestui Varainte și gătești ouăle în loc și le pictase și le decorează. Apoi, puteți să le coajați și să le mâncați mai târziu. (Ad)