Pizza salam de testare pizza congelate cu o mulțime de grăsimi

Stiftung Warentest verifică pizza congelată: gust cu cinci pizze de salam „foarte bine“

03/27/2015

Stiftung Warentest a examinat 27 de pizza salam congelate din punct de vedere al gustului, ingredientelor și altor criterii. Concluzia ei: pizza congelată este adesea mai bună în gust decât reputația ei. Pizza prea des nu ar trebui să fie în meniu, deoarece majoritatea produselor congelate conțin o mulțime de grăsimi și sare.

Două dintre cele mai bine vândute produse pentru pizza de salam au fost cele mai bune
Cinci din cele 27 de pizze de salam au fost produse de Stiftung Warentest „foarte bine“ evaluat în gust. Un total de 19 produse au primit calificativul de calitate „bun“, aceasta a inclus două pizza organică. „În timpul degustării, testatorii au găsit o serie de pizze de salam care satisfăceau chiar și cele mai înalte cerințe culinare. Suprafața lor era deosebit de aromată, partea lor de jos era crocantă pe exterior și era aerisită și liberă pe interior, incluzând janta“, informează avocații consumatori. Rezultatele detaliate sunt în numărul din aprilie al ziarului „test“ publicat.

Două produse clasice, scumpe de marcă au fost cele mai bune. În general, mărcile comerciale ieftine au fost în mare parte cu „satisfăcător“ evaluat. Această judecată de calitate a primit, de asemenea, o pizza de salam fără gluten. Testerii au descoperit de asemenea două produse mult mai rele. Potrivit Stiftung Warentest Pizza Real / Tip dezamăgit din cauza recomandărilor greșite de pregătire și a legumelor parțial crud și amar, astfel încât testerii doar unul „suficient“ ar putea ierta. Pizza Casa Romantica conținea mult ulei în sol. „Acest lucru poate fi folosit de către industria alimentară pentru aplicații tehnice, cum ar fi mașinile și echipamentele de șlefuire. Cu toate acestea, producătorii trebuie să se asigure că alimentele nu sunt contaminate cu ulei alb“, explică managerul de proiect Dr. Birgit Rehlender de la Stiftung Warentest. În consecință, această pizza a primit doar una „deficient“.

Pizza congelată nu trebuie să fie în meniu la fel de des
În ciuda rezultatelor cele mai bune și satisfăcătoare ale testului, pizza congelată nu ar trebui să fie în meniu prea des. Deoarece majoritatea produselor conțin o mulțime de grăsimi și sare. „Pizza este, în general, o sare și un vas bogat în grăsimi - de obicei, de asemenea, pizza în stare congelată. Oricine aprobă o întreagă pizza de salam ca adult, are o medie de 34,5 grame de grăsime și, astfel, aproape jumătate din cantitatea maximă de grăsime recomandată zilnic de 72 grame“, deci Rehlender. „O mulțime de grăsimi împovărează contul de energie zilnic, care nu trebuie să depășească 2150 kilocalorii în regulă: O pizza are o medie de 847 kilocalorii. Limita zilnică tolerată de sare de 6 grame aproape exploatează o singură pizza din test cu o medie de 5,1 grame.“ Acestea sunt valori medii care ar putea fi chiar depășite semnificativ în cazuri individuale.

În consecință, consumatorii de consumatori sfătuiesc să nu consumați prea des pizza înghețată. „Vă recomandăm: o jumătate de pizza și o salată cu un sos de ulei de rapiță - o combinație gustoasă și sănătoasă.“ (Ag)