Proteina slabă și dieta bogată în carbohidrați pot proteja împotriva demenței

Protejați carbohidrații de demență?

Cercetătorii au descoperit acum că o dietă bogată în proteine, bogată în carbohidrați poate contribui la îmbunătățirea sănătății creierului. Acest lucru a dus la presupunerea că consumul de carbohidrați ar putea, de asemenea, ajuta la protejarea oamenilor de demență.

Cercetătorii de la Centrul Charles Perkins de la Universitatea din Sydney au descoperit în cercetările lor recente că o dietă bogată în carbohidrați, dar scăzută în proteine, îmbunătățește sănătatea creierului mouse-ului. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în jurnalul în limba engleză "Cell Reports".

În prezent, nu există nici un tratament pentru demență

Experții au putut observa că o astfel de formă de nutriție duce la beneficii diferite pentru creier. Acestea afectează în mod special zona responsabilă pentru învățare și memorie. Oamenii de stiinta spera ca aceste beneficii ar putea oferi protectie impotriva bolilor de dementa. În prezent nu există tratamente farmaceutice eficiente pentru demență. Până în prezent a fost posibilă numai încetinirea debutului și răspândirea bolii. De aceea este deosebit de important sa se identifice anumite diete care afecteaza varsta creierului, spune autorul studiului Devin Wahl de la Universitatea din Sydney.

Oamenii ar trebui să-și limiteze aportul de calorii

Limitarea consumului de calorii a fost cea mai buna metoda de a imbunatati sanatatea creierului si a intarzia debutul bolii neurodegenerative la rozatoare, adauga expertul. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor au dificultăți în a limita aportul de calorii, în special în societățile occidentale în care produsele alimentare sunt disponibile atât de liber, Wahl explică în continuare.

Ancheta sa concentrat asupra hipocampului

In cadrul studiului, oamenii de stiinta s-au concentrat in special pe hipocampus, care se deterioreaza in bolile neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer, ca prima parte a creierului. Rezultatele gasite in soareci sustin faptul ca aceasta forma de nutritie poate fi, de asemenea, benefica pentru sanatatea generala si sanatatea creierului uman in timpul imbatranirii, spun expertii.

Oamenii consumă adesea multe proteine

Cercetatorii au testat efectele posibile asupra invatarii si memoriei prin teste spatiale de perceptie si memorie. Ei au descoperit ca imbunatatirea sanatatii generale si sanatatea creierului prin dieta a fost prezent la soareci masculi si femele, la varste tinere si avansate. Șoarecii au fost hrăniți cu 20 procente de grăsimi, 5 până la 19 procente proteine ​​și o cantitate diferită de carbohidrați. În comparație, este destul de posibil ca oamenii să mănânce o dietă bazată pe proteine ​​de 40%.

Dieta mediteraneană ar putea fi benefică

Oamenii din multe părți ale Mediteranei consumă de mult timp o dietă bogată în proteine, bogată în carbohidrați, la fel ca oamenii din Japonia, unde doar nouă procente din dieta tradițională constă în proteine ​​și este bogată în cartofi dulci. Acești oameni sunt, de obicei, încă în stare bună de sănătate, chiar și la bătrânețe, care ar putea fi cauzată de efectele nutriției. Dar, în lumea occidentală, o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați a devenit din ce în ce mai populară. (As)