Consilierul vopsește ouăle de Paști cu spanac în mod natural

Pentru colorarea ouălor de Paști utilizați culori naturale de legume

03/27/2015

Dacă doriți să vă vopsiți ouăle de Paști, puteți să vă întoarceți la culorile naturale. Deoarece legume, cum ar fi spanacul, varza rosie sau sfeclă roșie sunt fierte destul de mult timp, veți obține un bulion foarte natural, colorant, fără aditivi artificiali. Pentru aceasta, 250 de grame de legume dorite sunt fierte în jumătate de litru de apă și o cramă de oțet timp de 30 până la 45 de minute, după cum a fost informat de către Inițiativa Verbraucher e.V..

Ouă colorate ecologice pentru Paști cu bomboană de legume gătite
Când bulionul de legume este gata, ouăle sunt fierte în ea. Pentru un spanac de culoare verde, frunzele de patrunjel sau urzica sunt potrivite, pentru culorile de chimen auriu, musetel, ceai negru sau coji de ceapa. Ouale de ouă de culoare roșie sunt servite cu sfeclă roșie, piei de ceapă roșie sau ceai rooibos. Frunzele de varza rosie si sucul de bumbac colorau ouale in blues si liliac. Cel mai bun rezultat de culoare este obținut prin frecarea ouălor cu oțet înainte de vopsire.

Ouăle colorate achiziționate au dezavantajul față de auto-vopsite, de obicei fiind vopsite cu culori artificiale și sunt acoperite cu un lac de protecție pentru strălucire. Ingredientele trebuie să fie indicate pe ambalaj, dar o notă crucială lipsește. „Din păcate, furnizorii nu trebuie să precizeze de unde provin ouăle și cum au fost păstrate puilor. Este cu atât mai plăcut faptul că unii fac încă acest lucru, ceea ce face posibil ca consumatorii să ia o decizie responsabilă“, explică Laura Gross de la inițiativa consumatorilor e.V. „Cei care preferă să se vopsea singuri și să se gândească la găini, recurg la ouă din gama ecologică sau gratuită“, sfatuieste clubul.

Imagine: Wolfgang Floedl