Rechemarea germenilor coli din Rügenwalder Teewurst dovedită

Compania Rügenwalder a demarat o rechemare pentru Rügenwalder Teewurst. Pe portalul on-line „lebensmittelsicherheit.de“ Oficiul Federal pentru siguranța alimentară și protecția consumatorilor sunt „a avertizat în mod explicit împotriva consumului de răspândirea cârnați.“ Consumatorii

Moara producătorul Rügenwalder, în funcție de „contaminare microbiană potențială detectată.“ A fost o parte a probelor programate la Rügenwalder Teewurst În produsul verotoxină formatoare au fost Escherichia coli (VTEC) și gena toxina au fost gasite stx1, raportat Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor . Afectat este doar contra bunuri deschise, în timp ce produsele self-service pre-ambalate, cum ar fi răspândirea cârnați în cupe proaspete nu sunt acoperite de rechemare. Conform notificării producătorului, "nu s-au constatat că alte produse ale morii Rügenwalder au o astfel de încărcătură".

Consumul de cârnați de ceai nu este recomandat
În scopul protecției consumatorilor de prevenire și în coordonare cu autoritățile, producătorul Rügenwalder moara are regăsirea brute Rügenwalder Teewurst (625 grame) provoacă 12 și 13 mai 2015 cu cele mai bune înainte de data. "Nu se recomandă consumarea produselor din lotul de produs specificat", potrivit anunțului companiei. Afectat este "numai bunurile de la contorul de carne, cu produse pre-ambalate de auto-service nu există nici un risc. În plus, statele din Schleswig-Holstein, Hamburg, Berlin, Saarland au fost excluse din retragerea, deoarece trebuie să fie aici de impurități corespunzătoare ".

Riscuri de sănătate din cauza bacteriilor conținute
Verotoxină producătoare de Escherichia coli bacterii sunt patogeni intestinale caracterizate prin formarea de toxine de celule care pot provoca daune considerabile în tractul digestiv. Simptomele tipice includ dureri abdominale, diaree, scaune cu sânge, febră, greață și vărsături. Mai târziu, în cel mai rău caz, amenință pentru a preveni riscurile complicațiilor pun în pericol viața sub forma așa-numitul sindrom hemolitic-uremic (SHU) și tulburări neurologice și leziuni ale altor Organen.Um, Rügenwalder Teewurst ar trebui să se, prin urmare, nu este consumată. Cu incertitudine, consumatorii pot contacta, de asemenea, serviciul moara de telefonie Rügenwalder (04403/66345). "Compania regretă posibilele inconveniente asociate cu această măsură", a declarat moara Rügenwalder. (Fp)

/ Span>

Picture credite: Cornelia Menichelli / pixelio.de