Rechemarea brânzei ecologice din cauza Listeriei

Bergpracht-Milchwerk cheamă înapoi două produse din Germania

03/18/2014

Compania din Baden-Württemberg „fabrica de lapte Bergpracht“ reamintește două tipuri de brânză ca măsură de precauție După cum raportează compania, trebuie să fie cu „Bioland Organic Hofkäse“ precum și „Casa noastră de brânză“ Nu se poate exclude faptul că bacteriile din specia Listeria monocytogenes ar putea fi prezente în unele ambalaje.

„Bioland Organic Hofkäse 150g“ și „Patria noastră Hofkäse 150g“ afectat
Producătorul de brânză „fabrica de lapte Bergpracht“ Tettnang în Baden-Wuerttemberg solicită în prezent din nou două dintre produsele sale, așa cum nu a putut fi exclus de cont propriu că unele dintre produsele pot fi contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes. Mai exact, este vorba despre articole „Bioland Organic Hofkäse 150g“ cu lotul 75 (Rotkulturkäse), „Patria noastră Hofkäse 150g“ de asemenea, cu lotul 75 (Rotkulturkäse), precum și cu data expirării 21.03.14 și „Bioland Organic Hofkäse 150g“ cu lotul nr .: 91 (Rotkulturkäse) și data cea mai bună înainte de 31.03.14.

Produsele au fost livrate angrosiștilor din Germania Centrală și de Sud
Compania a solicitat cumpărătorilor de produse - care au fost livrați către Edeka-Südwest, magazinele de specialitate ecologică și angrosiștii din Germania Centrală și de Sud - pentru a le elimina imediat de pe rafturi. Clienții care au cumpărat deja o brânză afectată ar putea să-l dea înapoi, potrivit lactatelor Bergpracht din fiecare magazin și, desigur, vor primi prețul de achiziție înapoi. Alte întrebări pot fi adresate direct sub numărul de telefon 07542-9334-0.

Listeria monocytogenes deosebit de periculoasă pentru femeile gravide
Listeria monocytogenes este o bacterie în formă de tijă care provoacă listerioza bolii extrem de infecțioase. Acest lucru - cu declarare obligatorie în Germania din 2001 - boala infectioasa apare la nivel mondial, dar afecteaza femeile gravide si copiii lor nenascuti, nou-născuți, persoanele în vârstă și persoanele cu un sistem imunitar slăbit în primul rând, ca urmare a SIDA. Transmiterea bacteriei apare la om, de obicei, cu privire la produsele alimentare pătată sau contaminate (lapte, brânză, carne, etc.), dar poate, de asemenea, prin contactul cu solul contaminat sau in timpul sarcinii prin placenta sau efectuate în timpul nașterii. Listerioza se execută la persoanele cu sistemul imunitar intacte adesea asimptomatice sau cu simptome asemanatoare gripei, dar din cauza ingestiei de alimente contaminate, aceasta poate duce, de asemenea, la inflamatie gastro-intestinale severe. Deosebit de periculoase, cu toate acestea, boala este pentru persoanele cu un sistem imunitar slab, precum și în timpul sarcinii, pentru că în acest caz, se poate obține prin infectarea fătului la pierderea sarcinii, nasterea unui copil mort sau listerioză neonatală, alte posibile consecințe includ meningita (meningita ) și sepsis. (Nr)