Depozitarea corectă A se păstra cireșele proaspete cu tulpină

Fructe gustoase: Cireșele proaspete au o tulpină netedă și verde

Nu există cu greu un supermarket care în prezent nu are cireșe în ofertă. Fructele delicioase te seduce la gustare. Nu numai că au calorii scăzute, ci și bogate în vitamine și minerale. Cireșele proaspete pot fi recunoscute, printre altele, pe tulpină. Acest lucru ar trebui să rămână, de asemenea, acordat atunci când fructele sunt stocate.

Fructe populare

Cireșele sunt foarte populare printre germani. Mai ales cireșele dulci vă seduce pentru gustări. Cu toate acestea, ele pot fi procesate. Ca o supă de tort, compot sau gem, ei gustă grozav. În plus, ele pot fi utilizate bine pentru deserturi sau clătite. În zilele fierbinți de vară, fructele sunt bune pentru mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi un fel de mâncare rece. Fructele nu gustă doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Experții au câteva sfaturi cu privire la ce să acorde atenție la cumpărare și depozitare.

Când cumpărați cireșe, asigurați-vă că fructele au o tulpină netedă și verde. Acest lucru nu ar trebui să fie eliminat pentru stocare. (Imagine: bergamont / fotolia.com)

Scăzut în calorii și plin de ingrediente sănătoase

Cireșele au un conținut scăzut de calorii și sunt bogate în substanțe nutritive, cum ar fi acid folic, fier, potasiu, magneziu și vitaminele B și C..

Fitochimicalele conținute în cireșe sunt atribuite, printre altele, unui efect preventiv împotriva bolilor cardiovasculare.

Atunci când ar trebui să se cumpere, trebuie să se asigure că drupele au un tulpină. Cireșe sunt ales în mod deliberat în această țară, deoarece fără el, fructele se usucă rapid și își pierd ingredientele sănătoase.

De aceea, tulpina trebuie să rămână și în depozit și să fie îndepărtată numai după spălare sau puțin înainte de consum sau preparare.

O tulpină netedă și verde este o indicație că cireșul este încă proaspăt. O altă caracteristică calitativă a cireșului este o piele strălucitoare.

Depozitarea corectă

Cireșele ar trebui să fie dulci și suculente, dar niciodată nesăbuite. Prin urmare, fructele trebuie să fie depozitate numai pe o perioadă scurtă sau deloc în punga de plastic perforată.

Potrivit experților, timpul de depozitare - spre deosebire de multe alte tipuri de fructe și legume - nu este extins prin depozitarea într-o pungă de folie.

În frigider, acestea pot fi de obicei păstrate timp de maximum două până la trei zile. Dacă sezonul de cireșe este prea scurt, puteți îngheța și cireșele cu pietre. (Ad)