Pastrati varza de Bruxelles intr-un loc racoros si usor umed

Varza de Bruxelles: răcoroasă și ușor umedă

17/11/2013

În prezent, germenii din Bruxelles se găsesc tot mai mult pe piețe și supermarketuri. Legumele sănătoase sezoniere sunt pline de vitamine și minerale. Pentru a menține varza proaspătă mai mult, ar trebui să fie păstrată la rece și ușor umedă.

Depozitați legumele sezoniere într-un loc răcoros și umed
Varza de Bruxelles este adesea oferită pe piețe și în supermarketuri. Legumele de sezon este în timpul iernii este întotdeauna o alegere bună este. Astfel, carbonul care este bogat în vitamine și minerale, la puțin timp după cumpărături gust încă proaspăt, îl apucă în mod ideal de a utiliza într-o cârpă umedă și puneți-l în compartimentul de legume a frigiderului. Pentru varza de Bruxelles aderă mai bine dacă se păstrează la rece și ușor umed, ca fermierii de fructe și legume de asociere Provincial Rheinischer a spus.

Multe vitamine și minerale
Dacă varza de bruxel trebuie menținută pentru o perioadă mai lungă de timp, ea poate fi de asemenea blanțată și înghețată după răcire. În bucătărie, germenii de bruxel sunt versatil, se folosesc în supe, în salate sau într-o tocană sau caserolă pentru utilizare. Rețeta gustoasă poate fi găsită pe diverse site-uri web, cum ar fi„“). Potrivit asociației, varza de Bruxelles este, de asemenea, sănătoasă. Conține vitaminele B1, B2, B6, C si K precum si pro-vitamina A, precum si minerale de calciu, fier, potasiu și mangan. Cu continutul de vitamina C, este chiar inaintea tuturor celorlalte tipuri de varza. Acidul folic conținut în germenii de bruxel este deosebit de important pentru femei. (Ad)

Poză: w.r.wagner