Acțiune:
Acru, dar nu rău Lapte acru sănătos pentru o digestie bună
Laptele gros este literalmente nimic mai mult decât laptele îngroșat. Dar asta nu înseamnă că consumatorii trebuie să-și facă griji în privința sănătății. Laptele de lapte este foarte digerabil și, printre altele, foarte popular printre persoanele care suferă de intoleranță la lactoză.
Laptele gros este ușor digerabil
Laptele de lapte, numit și laptele de bere, este unul dintre produsele lactate. Înainte de inventarea frigiderului Dickmilch a fost probabil neintenționat din cauza căldurii, raportează agenția de știri dpa. "Rău" este acest lapte, dar în nici un caz. Dimpotrivă, serviciul de informare al consumatorilor arată că laptele acru conține foarte multe bacterii de acid lactic și, prin urmare, este ușor de digerat. Potrivit altor experți, laptele concentrat este disponibil pentru a stimula digestia. În medicina naturală, băutura este folosită ca un remediu pentru constipație, printre altele.
De asemenea, potrivit pentru intoleranța la lactoză
Laptele de lapte este disponibil în diferite niveluri de grăsime, în funcție de faptul că este fabricat din lapte integral, lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu adăugarea de cremă. Laptele de lapte conține 64 de calorii și doar 3,5 grame de grăsime în versiunea completă de grăsimi și 46 de calorii sau 1,5 grame de grăsime în laptele cu conținut scăzut de grăsimi. Deși laptele gros este similar cu iaurtul, consistența acestuia este puțin cremoasă. Deoarece bacteriile din acidul lactic împart cazeina greu de digerat din lapte, persoanele cu o intoleranță ușoară la lactoză (intoleranță la zahăr din lapte) tolerează de obicei laptele gros fără probleme. Laptele gros este produs industrial cu ajutorul anumitor bacterii care acidifiază laptele. Băutura este nu numai beat, ci și pentru mâncare. Deci, este printre alți ingredienți principali ai supă de lapte de toamnă. În nordul Germaniei, laptele acru este adesea consumat cu zahăr și roșii. (Ad)
/ Span>
Imagine: Bianca Beer / pixelio.de