Deteriorarea inimii Renunțarea la micul dejun periclitează sănătatea

Omiterea micului dejun crește riscul de boli de inimă

Există multe mituri despre nutriție. Unul dintre ele este faptul că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dacă acest lucru este într-adevăr cazul, nu se poate răspunde la o rată fixă, dar se pare că mâncarea dimineața are un efect asupra inimii noastre. Cercetătorii spanioli au descoperit că persoanele care mănâncă foarte puțin sau deloc mâncare dimineața au un risc semnificativ mai mare de boli cardiovasculare. Studiul a fost publicat acum în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.

Mic dejun: important sau nu?

Mic dejun bogat, da sau nu? În această întrebare, experții sunt altceva decât unanim. Unii sunt convinși că mâncarea dimineața este necesară pentru a da corpului energia de care are nevoie pentru a coborî la un început bun al zilei. Un mic dejun mărește concentrarea și eficiența, deci opinia susținătorilor. Alții susțin că efectele pozitive ale mâncării în dimineața sunt supraestimate. Astfel, micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei.

Cei care se abțin de la un mic dejun sănătos dimineața, potrivit unui nou studiu, prezintă un risc crescut de tulburare cardiovasculară. (Imagine: juefraphoto / fotolia.com)

Depozitele împiedică fluxul sanguin

Un nou studiu realizat de Centro Nacional de Investigaciones cardio Vasculares Carlos III (CNIC) din Madrid a demonstrat acum că micul dejun se pare că joacă un rol important în ceea ce privește sănătatea inimii. După cum anunță CNIC, cercetătorii spanioli au recunoscut doctorul Irina Uzhova, este că există un risc crescut de ateroscleroza (adesea menționată ca ateroscleroza) de două ori, în cazul în care micul dejun este omit sau consumate în dimineața foarte puțin.

In grasime ateroscleroza si compusi calcaros (plăci aterosclerotice) sunt depozitate în pereții arterelor medii și mari, din care fluxul sanguin și să împiedice bloc. Prin urmare, boala este denumită și arterioscleroză. Acesta reprezintă cea mai frecventă boală de bază a sistemului vascular arterial și principala cauză a bolii coronariene (CHD), care este cauza numărul 1 al decesului în această țară.

Doar o cincime în mod regulat ia un mic dejun sănătos

Potrivit unei comunicari CNIC, cercetatorii au comparat stilul de viata si obiceiurile alimentare de 4.000 de lucratori de varsta mijlocie de birou si tendinta lor de a placi aterosclerotice. Dintre participanții la studiu, doar 20% consumau în mod regulat un mic dejun cu o energie înaltă, cu mai mult de 20% din consumul de calorii recomandat.

Majoritatea (70%) au consumat un mic dejun cu un consum redus de energie (între 5% și 20% din consumul zilnic de calorii). 3% nu au mâncat nimic sau foarte puțin dimineața (<5% der täglichen Kalorienzufuhr). Das CNIC-Forschungsteam fand zudem heraus, dass die letzte Gruppe tendenziell eher ungesunde Essgewohnheiten und eine höhere Prävalenz kardiovaskulärer Risikofaktoren hatte, so der Bericht.

Valori ale aterosclerozei crescute independent de factorii de risc clasici

Sa constatat că persoanele care au inclus micul dejun mai puțin de 5% din aportul caloric zilnic recomandat (adică 100 de calorii la un aport total de calorii pe zi, din 2000), in medie, a avut de doua ori mai multe leziuni aterosclerotice ca cei care au mâncat un mic dejun bogat în energie. Acest risc crescut a fost independent de oamenii de știință de factori de risc clasici, cum ar fi fumatul, colesterolul ridicat si lipsa activitatii fizice.

Sunt necesare investigații suplimentare

„Analiza sugereaza ca sarind peste micul dejun ar putea fi un marker de risc real în stadiile incipiente ale bolii aterosclerotice, care necesită investigații suplimentare a mecanismului de bază de acțiune“, a declarat autorul studiului si expert in nutrigenomics, Dr. José María Ordovás.

Acest lucru este evidențiat și de coordonatorul științific al studiului, dr. Med. Antonio Fernández-Ortiz: "Avem nevoie de markeri de risc mai devreme și mai exacți pentru stadiile incipiente ale aterosclerozei, care ne permit să îmbunătățim strategiile de prevenire a atacului de cord, accident vascular cerebral și moarte subită cardiacă. Noile rezultate sunt cruciale pentru atingerea acestui obiectiv. "(Nr)