Phytochemicals sunt fantastic de sănătos

Phytochemicals sunt sănătoase și protejează organismul

03/14/2015

Compuși secundari de plante se găsesc în multe fructe și legume. Acești compuși chimici se găsesc în mere, fructe de pădure, cireșe, morcovi și struguri. Substanțele din plante pot proteja împotriva bolilor grave.

Substanțele vegetale protejează corpul
Phytochemicals vopsea morcovi portocalii, struguri albastru și dau hreanului pungența. Și sunt sănătoși. Așa cum a explicat Agenția de Stat pentru Dezvoltarea Agriculturii din Baden-Württemberg conform unui mesaj al agenției de știri dpa, fitochimicalele pot proteja organismul într-o varietate de moduri. Până în prezent, aproximativ 100.000 dintre acești compuși chimici sunt cunoscuți. Grupul de flavonoide este cel mai bine studiat. Acestea sunt prezente, de exemplu, la mere, fructe de padure, cireșe și vinete.

Reduceți riscul bolilor grave
Deoarece multe substanțe fitochimice sunt situate direct sub coajă sau în frunzele exterioare, merele ar trebui să fie consumate cel mai bine cu coaja. Flavonoidele protejează organismul de radicalii nocivi și ajută la întărirea sistemului imunitar. Ele au, de asemenea, un efect antiinflamator. Oamenii de știință cred că substanțele din plante scad riscul de cancer pulmonar, de sân și de colon. In trecut, studiile au arătat, de asemenea, care pot ajuta la flavonoidele conținute în boabele de cacao, pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral si atac de cord și poate contracara pierderea de memorie legate de vârstă. (Ad)

Imagine: PixelWookie