Stiftung Warentest Ieftinul de ciocolata este de asemenea bun

Fiecare a treia înghețată de ciocolată clasificată drept "bună"
Ciocolata de înghețată poate avea o calitate foarte diferită, care se datorează în principal ingredientelor utilizate. Stiftung Warentest a publicat acum un studiu de 20 de branduri de ciocolata in ultimul numar al „test“ revista sale, în care mai mult de o treime din produsele au fost tăiate cu un „bun“. Câștigătorul testului a fost cel mai scump produs (Haagen Dazs Classics Ciocolata belgiană, 11,10 euro pe litru), dar, de asemenea, ciocolata ieftine de reducere ar putea, conform Stiftung Warentest destul de convingătoare.

În general, șapte din 20 branduri de ciocolata intervievati au fost în familia pachete marca de „bună“ și două dintre ele chiar au reușit o „foarte bună“, în evaluarea senzorială, mesajul Stiftung Warentest. Cu toate acestea, în plus față de produsele "bune" au fost, de asemenea, mai puțin convingătoare. Deci, zece din cele 20 branduri testate de înghețată au tăiat doar „satisfăcătoare“ și alte două pur și simplu „adecvat“, deoarece au un gust erau neconvingătoare, de exemplu, sau în funcție de pachetul ar trebui să fie „ciocolată“, fără ciocolata de fapt conținute. În plus, Grandessa înghețată de ciocolată Aldi Süd nu a primit judecata de calitate, deoarece testerii nu a putut înțelege cum și de ce a fost preparat declarat „aroma de ciocolata naturală cu alte arome naturale“ Comunicarea din Stiftung Warentest. În laborator, acest lucru nu poate fi dovedit, iar Aldi Süd au făcut, la cerere, informații contradictorii. În plus, aroma de ciocolată pentru o aromă puternică de ciocolată, oricum, nu este necesară.

Diferențe semnificative în conținutul de calorii
Deși câștigătorul a fost în același timp cea mai scumpă înghețată de ciocolată examinată, de asemenea, produsele de la discounter au reușit să obțină un rating "bun". Cea mai ieftină "bună" înghețată din ciocolată vine de la discounter și costă doar 1,49 euro pe litru, a raportat Stiftung Warentest. În plus față de diferențele de preț și de gust, potrivit testelor au arătat, de asemenea, mari diferențe în termeni de calorii. „In timp ce Bioschokoladeneiscreme de secară Kamps Organics propune cu 336 de kilocalorii la 100 de grame la carte, sunt la Botterbloom ciocolata numai 179 de calorii“, spune declarația fundației. În special, zahărul și grăsimile ar transforma niște înghețată într-o bomba calorică. Gheața este îndulcită mai ales cu zahăr, dar de multe ori cu sirop de glucoză. De exemplu, furnizorii organici ar folosi zahăr din trestie de zahăr și sirop de manioc. Cele mai bogat zahăr înghețată în test au la 100 grame la aproximativ 28 de grame de zahăr, precum și de sănătate și Organizația Mondială a frumuseții (OMS) unindu 25 grame pe zi, ca o limită superioară strictă pentru o adulți prin-cut-unire.

Nu există o contaminare critică cu germeni sau poluanți
Conținutul germinale critice nu au fost observate în Schokoladeneissorten testat conform tester și, de asemenea, nivelurile de poluanți, cum ar fi uleiurile minerale sau cadmiu din cacao au fost cufundată eșuat în actuala anchetă. Testul de inghetata din ciocolata este publicat in numarul din luna mai al revistei "test". (Fp)

Picture credite: Helene Souza 

/ Span>