Studiați dietele populare în mare parte fără succes

Cercetătorii compară dietele

15/11/2014

Până în prezent, studiile au fost capabile să demonstreze dacă o dietă are un succes sau nu. Dar efectele pe termen lung nu au fost studiate până acum. În plus, dietele nu au fost niciodată examinate în comparație directă. Cardiologii și epidemiologii canadieni au explorat această chestiune în cercetare. O echipă de cercetare în jurul Dr. Renée Atallah, de la Universitatea din Montreal, a studiat studiile anterioare privind patru diete populare din America de Nord: dietele Atkins, Zone, Weight Watchers și South Beach. În acest sens, au analizat doar studii clinice randomizate controlate în care grupurile de control au fost utilizate pentru comparație.

Sobering rezultate
Ca rezultat, programul Weight-Watchers (patru studii) a fost superior celorlalte forme de pierdere în greutate. În multe cazuri, subiecții au reușit să-și reducă în mod sustenabil și să-și mențină greutatea în multe cazuri. Celelalte diete au reușit să obțină un succes pe termen scurt în ceea ce privește pierderea în greutate. „Dar, cu cât studiile au durat mai mult, cu atât mai puțin au fost efectele pe termen lung“, așa cum se spune în raportul de studiu. Rezultatul sobere a fost, de asemenea, văzut în Weight Watchers. După doi ani de funcționare, mulți participanți s-au întors la greutatea inițială. Unii chiar aveau mai multe kilograme pe el decât înainte. Într-o comparație directă, Weight Watcher nu a fost mai bun pe termen lung decât orice altă dietă sau grup de control studiat. Pierderea medie în greutate a fost prezentă după 3 ani, de la 3 la 5 kg, dar în grupul de control a fost de asemenea de aproximativ 2,5 kg.

Auto-mortificarea prin diete este de obicei inutilă
Freiburg medicul de sport Dr. med. Michael Lehmann avertizează: „Omorâre de dieta este, de obicei, nu numai inutil, dar, de asemenea, riscant. „Cu diete, va fi mai obezi. In plus fata de un regim alimentar echilibrat, mai ales sport este extrem de important pentru o pierdere în greutate intenționată. Medicul recomandă pentru ciclism. „Ciclismul stimulează metabolismul ", spune Lehmann, „și este potrivit în special pentru persoanele supraponderale.“ În timpul ciclismului, articulațiile sunt ușurate, deoarece greutatea corporală este transportată de bicicletă. În plus, în principiu, unul scade atunci când sunt arse mai multe calorii decât absorbite. „Dacă acest echilibru energetic este corect, nu este necesară o dietă. "Cu toate acestea, atât pentru exercițiile fizice regulate, cât și pentru cele pe termen lung, trebuie să aderați la regulile proprii pentru a pierde cu greutate.

Omul mănâncă ceea ce îi place
Prof. Dr. med. Andreas F. H. Pfeiffer, Șef al Departamentului de Nutritie Clinica de la Institutul German de Nutritie Umana (DIFE) Potsdam-Rehbrücke si sef al diviziei de Endocrinologie, Diabet si Nutritie de la Charité, explică: „Conceptele dietetice pentru gestionarea greutății pe termen lung au fost dezvoltate în numeroase studii, dar au eșuat până acum în majoritatea oamenilor în practică.“ El explică în continuare: „Pe termen lung, oamenii mănâncă ceea ce le place cel mai mult și este extrem de dificil să-și schimbe obiceiurile alimentare.“ Problema este că pentru mulți oameni, alimentele bogate în grăsimi și zaharuri care sunt foarte energice sunt atrăgătoare în aromă. Pentru a putea contracara o creștere a obezității și a bolilor asociate, cum ar fi diabetul zaharat sau bolile cardiovasculare, ar trebui să se dezvolte alimente mai sănătoase, cu consum redus de energie, dar și saturate. „Acest lucru ar fi atât pentru pacienții cu tulburări ale metabolismului de zahăr, precum și pentru obținerea unui avantaj sănătos „, spune Pfeiffer. Dezvoltarea de supe, paste, produse de patiserie, pâine și snacks-uri, care conțin o proporție mai mare de proteine ​​vegetale și insolubile fibre dietetice, non-fermentabil, sunt exemple în acest sens. o dieta care are destul de puțin și grăsimi vegetale, precum și proteine ​​slabe și legume, o mulțime de legume și întregi un indice glicemic scăzut ar putea susține o permanentă scădere în greutate mai cu succes, rezultatul mai multor studii. Potrivit vegetarian Federal Germania (VEBU) poate ajuta dieta vegetariană să-și piardă excesul de greutate. (sb)