Studiile Shells de semințe de avocado protejează împotriva bolilor de inimă și tumorilor canceroase

Ce face pielea de semințe de avocado atât de sănătoasă?
Dacă ați mâncat avocado până acum, probabil ați aruncat o porție foarte sănătoasă din fruct în coșul de gunoi. Cojile semințelor de avocado par a fi o veritabilă mină de aur pentru sănătatea noastră deoarece conțin o bogăție de compuși chimici necunoscut până în prezent, care ar putea trata o varietate de boli.

Cercetătorii de la Universitatea din Texas din Rio Grande Valley au descoperit în studiul lor că semințele de avocado conțin mulți compuși chimici folositori, care sunt benefic pentru sănătate și pot preveni diverse boli. Rezultatele studiului au fost prezentate la cea de-a 254-a Reuniune Nationala si Expozitie a Societatii Americane de Chimie (ACS). Experții ACS au publicat, de asemenea, un comunicat de presă privind rezultatele studiului lor.

Cei mai mulți oameni aruncă doar semințele de avocado. Medicii au descoperit că cojile acestor semințe conțin mulți compuși importanți care pot proteja chiar împotriva cancerului și a bolilor de inimă. (Imagine: karepa / fotolia.com)

Shells de semințe de avocado conține mulți compuși sănătoși
Cojile de semințe de avocado sunt de obicei pur și simplu aruncate împreună cu semințele. Aceasta ar putea fi o greșeală. Medicii au găsit mulți compuși chimici utili în pielea semințelor. Acestea ar putea fi utilizate în viitor pentru tratamentul diferitelor boli care pun viața în pericol, cum ar fi cancerul sau bolile cardiace.

Ce se pot folosi compușii din cochilii de semințe de avocado??
Ar putea fi foarte bine ca tăvile de semințe de avocado, pe care majoritatea oamenilor le consideră pur și simplu gunoi, sunt de fapt o adevărată bijuterie a sănătății umane, spun cercetătorii. Compușii medicali din cochilie ar putea fi utilizați pentru a trata cancerul, bolile de inimă și alte condiții, explică autorul. Debasish Bandyopadhyay. Rezultatele studiului lor, de asemenea, sugerează că învelișurile de semințe sunt o sursă potențială de substanțe chimice care ar putea fi utilizate în materiale plastice și alte produse industriale.

Acoperirea semințelor de avocado este aproape întotdeauna eliminată
În total, aproape cinci milioane de tone de avocado sunt produse în întreaga lume, spun experții. Numai americanii consumă aproape 1,9 miliarde de lire sterline de avocado pe an, spun cercetătorii. În cele mai multe cazuri, totuși, numai carnea este mâncată și semințele sunt aruncate în gunoi. Există într-adevăr unii producători de ulei comestibil care extrag uleiul de avocado din semințe. Cu toate acestea, ele îndepărtează coaja semințelor înainte de prelucrare.

Medicii produc ulei de pod și ceară de pod din semințele de păstăi
Oamenii de știință au produs aproximativ 21 de uncii de pulbere din piele de peste 300 de semințe uscate de avocado. După o prelucrare ulterioară, această cantitate a produs circa trei lingurițe de ulei de semințe și puțin peste o uncie de ceară de soi. Utilizând analiza de cromatografie în fază gazoasă și spectrometrie de masă, echipa de cercetare a găsit un total de 116 compuși în ulei și 16 compuși din ceară.

Ce efecte pozitive poate avea uleiul??
Mulți dintre acești compuși nu par să apară în semințe sau în fructe. Printre componentele uleiului se numără, de exemplu, alcoolul behenyl (cunoscut și ca docosanol), care este utilizat în medicamente antivirale. În plus, uleiul conținut încă heptacosane care pot inhiba creșterea celulelor tumorale și a acidului dodecanoic, care crește colesterolul sănătos (HDL) și reduce astfel riscul de ateroscleroza poate.

Ce conține ceara produsă??
În ceara produsă, cercetătorii au descoperit, inter alia, benzil butil ftalat. Acest plastifiant este utilizat pentru a promova flexibilitatea într-o gamă largă de produse sintetice, de la perdele de duș la echipamente medicale. Alți compuși conținute sunt utili în cosmetice sau ca aditivi alimentari, spun autorii.

Sunt necesare cercetări suplimentare
În studiile ulterioare, oamenii de știință susțin că modifică unii dintre acești compuși naturali care urmează să fie utilizați pentru a crea medicamente mai bune cu mai puține efecte secundare. (As)