Sfat Nu aruncați Crema proaspătă poate fi de asemenea înghețată

Nu-l aruncați: puteți îngheța și crema proaspătă
Aproape toată lumea știe problema din bucătăria locală: Atunci când gătiți o masă delicioasă, are nevoie de o jumătate de ceașcă de smântână, a doua jumătate de multe ori se termină egal sau după câteva zile în frigider în coșul de gunoi. Cu toate acestea, nu ar trebui să aruncați mâncarea în grabă. Crema, de exemplu, poate fi de asemenea înghețată.

Prea multe alimente se termină în coșul de gunoi
Milioane de tone de hrană ajung în gunoi. În cea mai mare parte, consumatorii au o influență mică asupra acestui lucru, deoarece produsele alimentare sunt adesea eliminate înainte de a fi comercializate. Dar, în multe cazuri, chiar și consumatorii se pot ajuta să se piardă mai puțin. De exemplu, cu cremă. Se întâmplă adesea că este necesară doar o parte din cantitatea conținută în paharul de cremă. Restul se termină de multe ori în frigider pentru o perioadă de timp înainte de a fi turnat în scurgere. Dar asta nu trebuie să fie.

Nu aruncați crema. Imagine: Mara Zemgaliete - fotolia

Crema poate fi înghețată bine
Mulți consumatori sunt deosebit de atenți la produsele lactate. Aceeași afacere ca și în unele alimente, în căldura verii este un pericol de proliferarea bacteriilor. Asociația de Stat a produselor lactate bavareze a explicat într-o declarație la dpa agenția de știri, cu toate acestea, că există o alternativă mai bună: în loc de turnare restul de crema departe, puteți îngheța, de asemenea, restul și să ia zile sau chiar săptămâni mai târziu. Pentru aceasta, are sens, de exemplu, pentru a umple tăvi pentru cuburi de gheață cu smântână proaspătă. Consumatorii pot apoi pur și simplu cuburile cremă dacă este necesar, adăugați atunci când gătiți în instanță.

Dezghetați ușor în frigider
Crema bătută sau întreaga ceașcă pot fi înghețate. Acestea din urmă ar trebui apoi să fie dezghețate lent în frigider, dacă este necesar. Potrivit experților, smântână în congelator deține până la trei luni. Inițiativa "Prea bine pentru Ton!" De asemenea, a sugerat recent că puteți îngheța din nou multe alimente dezghețate. Având în vedere că multe produse lactate sunt tratate termic, adică pasteurizate, acestea sunt de multe ori mai lungi, oricum sunt indicate de cea mai bună dată înainte. (Ad)