Sarea de aur alb favorizează bolile populare

Aur alb: milioane de oameni uciși din cauza consumului excesiv de sare

09/07/2014

Studiile științifice vechi și noi concluzionează că milioane de oameni din întreaga lume mor din cauză că consumă prea multă sare. Consumul ridicat de sare este considerat un factor de risc pentru diferite boli comune. Doza zilnică maximă recomandată de sare este depășită în mod semnificativ în Germania.

Milioane de oameni uciși din cauza aportului ridicat de sare
Timp de secole, sarea a fost considerată un bun scump și căutat și a fost lăudat ca aur alb. Dar aceasta a devenit o otravă mortală care este disponibilă peste tot și accesibilă pentru toată lumea, cum ar fi „concentra“ în actuala sa emisiune scrie. Revista de știri arată că 1,65 milioane de persoane mor anual în întreaga lume din peste sare. Menționate sunt atac de cord, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială. Se referă la "concluziile a trei grupuri de cercetare internaționale care și-au publicat studiile în luna august".

Doza recomandată de sare maximă este depășită aproape peste tot
Ei au găsit rezultate alarmante din studiul a 102.000 de persoane din multe țări din întreaga lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 99,2% din totalul persoanelor depășesc rația salină maximă de 5 grame pe zi recomandată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Cu aproximativ șase grame de aport zilnic de sare la femei și peste opt grame la bărbați, Germania se află într-adevăr în mediul internațional, dar cu mult peste suma dată.

Barbatii mananca mai multa sare decat femeile
Chiar dacă rația de sare variază foarte mult în țările UE, este mai presus de cea a femeilor din aproape toate țările. În acest scop, Prof. Dr. Dr. med. Lutz Graeve de la Universitatea din Hohenheim a explicat acum o lună: „În medie, un bărbat adult din Germania consumă 8,4 grame de sare, o femeie adultă în medie de 6,1 grame.“ Prin proiectul SALUX, Uniunea Europeană își propune să ajute cetățenii să se hrănească mai bine.

Cauza foamei de sare pe traseu
Potrivit informațiilor din noul „concentra“ Sfaturile oferite de experți, ce să acorde atenție alimentelor, care procesează alimentele sunt deosebit de aromate, de ce sarea organică nu este organică și cum să vină cu puțină sare plină de aromă în alimente. Conform revizuirii, oamenii de știință urmăresc cauza foametei pentru condimente, descoperind că sarea din creier se oprește și pe aceleași gene ca și medicamentele. Prin experimente biochimice, ei decodifică, prin urmare, leziunile pe care le provoacă în organism.

Volumul sanguin și tensiunea arterială sunt crescute
Medicii, cum ar fi specialistul în tensiunii arteriale Peter Trenkwalder de la Klinikum Starnberg, văd astfel de consecințe. „Sarea leagă apa din corp“, așa că medicul din fața revistei. „Aceasta crește volumul sanguin și, în final, tensiunea arterială.“ Oamenii tineri, sănătoși, ar putea trata adesea bine acest lucru de-a lungul anilor, dar pe termen lung acest lucru ar fi periculos. „Pe de o parte, inima trebuie să pompeze mai mult, pe de altă parte, încărcătura dăunează organelor și vaselor, care sunt proiectate numai pentru o presiune moderată.“ Aproximativ unul din zece decese din cauza bolilor cardiovasculare se întorc în prea multă sare.

Impozite pe alimente nesănătoase
Știind că anumite alimente pot ajuta la scurtarea vieții noastre nu este nouă. Dar apelurile către populație de a trăi o viață mai sănătoasă au eșuat din nou și din nou în trecut. Prin urmare, experții solicită în mod regulat impozite asupra alimentelor nesănătoase. Sub formă de impozite pe bază de grăsimi de zahăr, acest lucru a fost deja pus în practică în diferite țări. (Ad)