Minunatele fructe de padure ca goji, noni, acerola sau acai pot întineri oamenii?

Cât de sănătos sunt fructele miraculoase?
Goji, noni sau acai - tot mai mulți oameni jură pe fructe de mier, despre care se spune că au multe proprietăți de promovare a sănătății. Se spune că boabele ajută la afecțiuni de masă cum ar fi diabetul zaharat, susțin tratamentele pentru cancer și produc un efect de întinerire. Dar nu există dovezi științifice pentru aceste afirmații până acum. Cu toate acestea, multe dintre fructele exotice se dovedesc a conține niveluri ridicate de ingrediente benefice, cum ar fi vitamina C sau antioxidanți.

Boabe disponibile ca fructe uscate, suc sau pulbere
În timp ce mulți susținători ai vindecării naturale mărturisesc fructele exotice, alții le demonizează. Vocile critice se plâng, de obicei, despre prețurile ridicate și lipsa dovezilor științifice pentru eficacitate. Chiar și printre experți, fructele sunt controversate. Deci, Hilke colț de piatră, un biolog la Palm Garden din Frankfurt am Main, consideră că, în special recursul exoticului este responsabil pentru popularitatea de fructe de pădure, așa cum au explicat agenției de știri „dpa“. cireșe Acerola ar veni din Mexic, Acai din Amazon, Noni originar din Hawaii și boabe goji din Himalaya, unde se spune că a mâncat Buddha explică expertul. Nevoia de exotic'll de asemenea promovată prin intermediul internetului și dorința de mai mult de sănătate și de produse cosmetice naturale si noi.

Sunt fructe goji fructe miraculoase sau normale sănătoase? (Imagine: timolina / fotolia.com)

Între timp, fructele sunt disponibile aproape oriunde în lume. În Germania le puteți cumpăra acum în supermarket. Acestea sunt de obicei oferite în formă uscată sub formă de suc sau pulbere, pentru că nu ar supraviețui transportul lung decât fructele proaspăt recoltate. "Pentru că sunt foarte sensibile, ele nu sunt aproape niciodată proaspete", confirmă Steinecke. Cu toate acestea, dacă fructele sunt prelucrate, efectul de promovare a sănătății poate fi influențat. "Multe substanțe sunt în cochilie. Când Apple a Peel am arunca, piese de protecție departe „, explică Bernhard Watzl, profesor de Fiziologie si Biochimie de Nutritie de la Institutul Max Rubner din Karlsruhe, la agenția de știri.

Efectul acerolului este confirmat de experți
Deoarece sucurile din multe fructe de padure sunt amare sau nu gustoase, ele sunt de obicei amestecate cu alte bauturi sau alimente. De asemenea, pulberea este de obicei oferită în combinație cu alte ingrediente ca amestec. Așa cum a declarat Heinrich Stevens de la Agenția Federală pentru Agricultură și Alimentație din Bonn agenției de știri, Acerola poate fi folosită, de exemplu, în gem sau înghețată.

Fructele de plante Acerola sunt printre cele cu cel mai mare conținut de vitamina C. Prin urmare naturale Acerola pentru prevenirea și tratarea multor boli, cum ar fi diabetul zaharat, alergii, boli cardiovasculare, infectii, reumatism si chiar cancer va stabili și de a fi acolo „necesară“ explică Stevens. Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți, fiind unul dintre adversarul cel mai eficient al radicalilor liberi, care pot deteriora structurile celulare și material genetic. De asemenea, procesul de îmbătrânire este adesea asociat cu acțiunea radicalilor liberi.

„Fructele au o gama speciala de ingrediente, cum ar fi fitochimicale care afectează sănătatea,“ rapoarte Watzl. Acestea includ doar acei antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E, polifenolii și mineralele. Polifenolii îndeplinesc o funcție specială pentru plante, protejându-l de dăunători. „Pentru că am evoluat pe parcursul a milioane de ani, în funcție de plante, polifenoli, de asemenea, acționează asupra noastră.“ Cu toate acestea, se îndoiește Watzl că presupusele boabe miraculoase sunt mai sanatoase decat alte fructe. „Ajutorul la fel de mult ca și mărul, portocaliu.“ În plus, unele soiuri locale, cum ar fi afine, zmeură sau căpșuni, în unele cazuri, chiar și un conținut mai mare de anumiți polifenoli. Informațiile furnizate de conformitate cu afinele interne Max Rubner Institutul conține mai mult decât magneziu, de exemplu, Acai.

Gojibeere este acum și în Germania
Goji Berry se bucură, de asemenea, de o mare popularitate. De obicei este vândut uscat în saci mici, care poate costa în jur de zece euro. Cu toate acestea, doar câțiva știu că în spatele lui Goji se ascunde cătina comună. Planta, cunoscută și sub denumirea de wolfberry din China sau din firul diavolului comun, este de asemenea nativă pentru noi și crește pe multe ramblee rutiere. Goji fructe de padure ar trebui să stimuleze metabolismul și să protejeze împotriva ridurilor. Cu toate acestea, studiile științifice în mare parte lipsesc.

În medicina tradițională chineză (TCM) sunt deja utilizate fructele de mii de ani pentru a crește yin. Lipsa de Yin în ficat și rinichi manifestată Conform TCM de boli, cum ar fi răceli, transpirații nocturne, amețeli, oboseală, oboseală, diabet, îmbătrânirea prematură, slăbiciune în spate și genunchi, amețeli, tinitus și tulburări vizuale, anemie, oboseala, impotenta, disfunctie erectila și infertilitate. În plus, Goji în China pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, de zahăr din sânge de mare, intarirea sistemului imunitar, probleme oculare și sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul cancerului. (Ag)