Acțiune:
Semnele celiace adesea obscure Intoleranța la gluten se duce adesea nerecunoscută
Intoleranța la gluten este o plângere obișnuită, dar de multe ori rămâne neobservată pentru mult timp. Deoarece gama de simptome posibile este foarte largă și adesea acestea nu sunt asociate cu boala celiacă.
Posibile semne de boala celiaca pot fi foarte diverse și „variază de la probleme tipice digestive, cum ar fi diareea, dureri abdominale, balonare sau flatulență la dezechilibre hormonale, infertilitate, ingrijire lipsa si simptome psihologice“, în funcție de versiunea curentă a Spitalului Universitar Leipzig (UKL). În consecință, suspiciunea nu se referă uneori la intoleranța la gluten. Diagnosticul bolii celiace este deosebit de dificil, daca doar unul dintre simptome este prezent, explica profesorul. Albrecht Hoffmeister, consultant sef al endoscopie Interdisciplinare și ultrasonografia la UKL.
Intoleranța glutenului are multe fețe, motiv pentru care este denumită și chameleonul medicinii. (Imagine: Dan Race / fotolia.com) Boala celiacă poate cunoaște pe oricine
Boala celiacă este o intoleranță alimentară caracterizată printr-o reacție hipersensibilă la anumite componente cereale - gluten de gluten. Profesorul Hoffmeister explică faptul că glutenul este prezent în multe cereale, dar predominant în grâu, adică în boabele pe care noi, cei din Europa Centrală, le consumăm cel mai mult și care este conținut în aproape toate alimentele produse în mod industrial. Boala celiaca poate afecta pe oricine si "mai multi oameni au boala celiaca decat crezi", continua Hoffmeister. Experții consideră că până la 1% din populație suferă de intoleranță la gluten.
Chameleonul medicinii
Adesea boala ramane in fata unor simptome nespecifice lung fost ignorate, rapoartele UKL. „În cazul în care un pacient, de exemplu, are o depresie, nu este îndemnând direct intoleranța alimentară suspectate de a“, spune Prof. Hoffmeister. Și boala celiaca au multe fețe, astfel încât acestea vor, de asemenea, de multe ori se face referire la de către experți ca „medicament clovn“ sau „cameleon“. În cazul în care boala ramane nedetectate, aceasta poate duce la un risc crescut de tumori sau deficiențe, cum ar fi osteoporoza, avertizează expertul.
Dietă fără gluten pe toată durata vieții
Deși cauza exactă a bolii celiace rămâne neclară, se știe că există o predispoziție genetică la acest tip de intoleranță la gluten, conform UKL. Dacă există o suspiciune specifică, o probă de țesut poate fi extrasă din duoden cu ajutorul gastroscopiei și se poate efectua un test de sânge pentru a asigura diagnosticul. Odată ce diagnosticul a fost făcut, singura opțiune de tratament rămasă este o dietă fără gluten pe toată durata vieții. Boala celiacă nu este vindecabilă. Dar dacă mâncați fără gluten în mod consecvent, simptomele dispar în 99% din cazuri și aveți o speranță de viață normală ca orice altă persoană ", subliniază prof. Hoffmeister. (Fp)