naturopathy

Elderberry - aplicare, efecte și rețete

Elderberry - aplicare, efecte și rețete / naturopathy
Puterile vindecătoare ale bătrânilor l-au inspirat pe strămoșii noștri să-l vadă ca scaun de spirite bune. Această credință în „femeia în vârstă“, citat în basm astăzi Frau Holle, care scutură zăpada din foile lor și strigă: Cel mai mare negru, una dintre cele trei specii în Europa - de lângă Bătrânului Roșie și piticul „Holla zână pădure.“ Elderberry - nu numai că are un gust excelent, ci și o plantă medicinală de calitate specială. Iată cel mai important scurt rezumat:

  • Elderberry conține vitamine, minerale, taninuri și mucilagii, ulei esențial și derivați de acid cafeic.
  • Împiedică răceala, inhibă inflamația, ajută la deficitul de fier și deficitul de vitamine, stimulează rinichii și reduce stresul.
  • Aplicată extern, ameliorează infecțiile cutanate, ulcerele și mușcăturile insectelor.
  • Fructe de fructe cu coajă lemnoasă eliberează acid cianhidric, motiv pentru care nu luăm decât căldură.
  • Sunt folosite mai ales flori și fructe de pădure, dar frunzele și coaja sunt folosite și în plicuri și ceaiuri.

conținut

  • ingrediente
  • efect
  • ingrediente
  • Elderberry - Biologie
  • Mit și istorie
  • Elderberry - putere de vindecare în bucătărie
  • Bea toamna Socul
  • supa de fructe de soc

ingrediente

Puterea lui vindecătoare constă în flori și fructe de pădure. Florile conțin ulei esențial și flavonoide, rutină și acizi organici. Între timp, spectrul biochimic al plantei include, de asemenea, acidul cianhidric. Prin urmare, nu ar trebui să ne bucurăm niciodată de fructele crude, deoarece acestea conduc cel puțin la probleme de digestie. Numai atunci când elderberry este încălzit peste 80 de grade Celsius, otravă poate fi neutralizată.

Elderberry conține proteine ​​care lucrează împotriva inflamației. Asta a aflat Universitatea din Ierusalim. Kzudem alzium, potasiu, magneziu, zinc și fier sunt prezente în boabe. De aceea, sucul de boabe funcționează în mod credibil împotriva durerii musculare și a disconfortului oaselor, de exemplu împotriva crampelor de vițel. Pentru copii, are avantajul că nu are gust ca medicamente, ci ca un suc dulce.

Sucul de sâmburi, de asemenea, ajută persoanele cu anemie și, în consecință, deficiență de fier. Printre altele, zincul continut promoveaza potenta masculina, iar fructele de padure sunt de asemenea vitamina C, E, K, provitamina A si vitaminele B.

Elderberry conține multe vitamine și minerale și poate, pentru. B. preveniți răcelile. (Imagine: romankrykh / fotolia.com)

efect

Fătul și fructele de pădure sunt folosite de medicamentele populare pentru febră și frig. Elderberry dizolvă mucusul găsit în nas și în bronhii, deci presupunerea. Asta nu este dovedit științific. Ar putea fi, de asemenea, un efect al apei calde.

Pentru a preveni răceala cu vitamina C, ar trebui să încălziți sucul de bere până la 80 de grade Celsius, dar nu mai mult de 100 de grade Celsius. Apoi distrugeți acidul cianhidric, dar nu fierbeți vitaminele. Elderberries cauza rinichilor de a excreta mai multă apă. Acest lucru ajută la disconfortul tractului urinar, deoarece lichidul elimină agenții patogeni. Elderberry are un efect antioxidant prin intermediul flavonoidelor și fenolilor. Aceste substanțe sunt în special în fructe de padure.

În plus, elderberry este considerat în multe zone de distribuție ca un remediu pentru mușcături de insecte, umflare și inflamație acută. Efectul antiinflamator este confirmat științific, dar până acum nu este clar, ce ingrediente active acționează împreună și cum.

ingrediente

Medicina populară folosește frunze, flori, scoarță de copac și fructe de pădure Bătrânului unul: sirop de flori de soc si ceai, precum și suc de fructe de soc, ceaiuri din scoarța, plicuri și băi din rădăcini. Florile ar trebui să promoveze fluxul de transpirație, fructele de padure stimulează rinichii, rădăcinile și coaja au efect laxativ.

Florile din bumbac ar trebui să promoveze fluxul de sudoare. (Imagine: matka_Wariatka / fotolia.com)

Elderberry - Biologie

Elderberries sunt un gen din familia plantelor de mosc. Acest gen conține aproape o duzină de specii, dintre care trei cresc sălbatice în Europa Centrală. "Bush" sau "Lilac Bush" înseamnă, de obicei, bătrânul negru, un pionier care se răspândește aproape oriunde în această țară. Apoi sunt micul pian mai mare și bătrânul roșu. Acesta din urmă este diferit de cel din negru, în principal de culoarea roșie, nu de negru a fructelor. Cele trei berbecuri cresc de la latitudini temperate până la subtropice.

Elderberries sunt arbuști care ajung la o înălțime de 1 până la 15 m, în funcție de specie. Ele sunt verde în timpul verii și își pierd frunzele în timpul iernii. Drupele arata ca fructe de padure, sunt negre, albastre sau rosii si contin pana la 5 seminte. Ramurile și ramurile conțin măduvă care conține cristale de oxalat de calciu. Păduțelul negru îi plac pământul bogat în nutrienți și se găsește în Europa centrală la marginea pădurii, în grădini și în câmpuri.

Mit și istorie

Bătrânul negru joacă un rol important în mituri și basme. Teutonii l-au considerat scaunul zeitei bune Holda. Acest lucru a stins spiritele rele precum și fulgerul și focul. Pășunele de crengi din fața casei au oferit o protecție magică. O reflecție slabă a acestei zeițe poate fi găsită în basmul Frau Holle al fraților Grimm. Holda sau Holla a fost zeița izvoarelor și a puțurilor, iar Teutonii i s-au rugat pentru fertilitatea câmpurilor. Dacă bătrânul a înflorit luxuriant, atunci recolta a devenit bună, deci credința celor vechi.

Probabil că credința a ajutat Vârstnicii să se răspândească. La urma urmei, cine cade unul mai mare, de aceea, trebuie să ne așteptăm ca la mustrat Holda cu o boală, și chiar și în secolul al 18-lea a cerut oamenilor din mediul rural pentru iertarea atunci când retezate de pe un bătrân.

Puterea atribuită cățelului ar trebui să aibă și consecințe negative. Deci era un bătrân uscat în grădină, ca semn că un membru al familiei era pe punctul de a muri. Vrajitoarele ar trebui să se transforme într-o ramură de lemn și, prin urmare, lemn de brad nu ar trebui să fie prelucrat în mobilier.
Chiar Grecii și Romani au văzut în Bătrân scaunul bunurilor spirtoase. Antichitatea cunoștea deja planta medicină ca plante medicinale. Hippocrates a recomandat pe bună dreptate bătrânului ca agent de antrenare a apei. Dioscorides (secolul I d.Hr.) a folosit rădăcini de rădăcini pentru picături și a pus frunzele proaspete pe ulcere.

Adamus Lonicerus (1528-1586), de asemenea, a subliniat efectul său de scurgere, de asemenea, a folosit-o pentru a purifica sângele și a văzut în el un remediu pentru bolile oculare și mâinile șubredite. Christoph Wilhelm Hufeland (1762-1836) a dat pacienților săi băi de aburi și apă de gheață cu bici pentru bolile respiratorii.

Pe lângă aceste aplicații timpurii, bazate pe puterile reale de vindecare ale plantei, strămoșii noștri atribuiau numeroaselor efecte care au apărut din superstiție. De exemplu, oamenii au atârnat puroi, cuie și dinți pe tufișuri, deoarece creșterea nerestricționată a plantei trebuia să "absoarbă răul". Femeile fără copii au îmbrățișat tufișurile pentru a primi dureri de dinți mușcate pe o ramură de pădure și au crezut că le transferă durerea. Ceaiul în vârstă ar trebui să funcționeze numai dacă ați ales florile înainte de răsărit.
Aroganța din perspectiva de astăzi nu are loc. Elderberry a fost esențială în "farmacia Einödbauern" și un remediu eficient pentru persoanele pentru care un medic instruit a fost dincolo de orizont.

Elderberry - putere de vindecare în bucătărie

Alegeți coacăze coapte în toamnă și pregătiți-le într-un juicer. Pentru a face acest lucru, gatiti fructele de padure in putin apa timp de doua minute pana cand acestea sunt moi. Apoi, turnați lichidul într-o sită și stoarceți fructele. Puneți sucul în sticle întunecate și puneți-l în frigider. Consumați-o în trei zile. Dacă îngheți sucul și dezgheți după cum este necesar, acesta va dura până la șase luni. Pentru a preveni o răceală, încălziți puțin sucul.

Sucul de suc poate fi de asemenea înghețat și apoi durează până la șase luni. (Foto: elfgradost / fotolia.com)

Elderflower ceai câștigați din florile bătrânului negru. Puteți, de asemenea, fierbe aceste flori cu zahăr într-un sirop și diluați-l cu apă, dacă este necesar. Siropul durează până la câteva luni într-un recipient etanș. Ceaiul din floarea soarelui usuca transpiratia si scade febra, dizolvand mucusul pentru tuse si nasul curbat. Pregătiți-l proaspăt, deoarece ingredientele active se evaporă. El este, de asemenea, potrivit pentru femeile gravide fără probleme.

Pentru un ceai de floarea-soarelui, gatiti doua lingurite de flori uscate cu apa fierbinte, lasati sa fierbeti timp de zece minute si apoi stresati. Pentru a preveni răceala, se recomandă una sau două cești pe zi în timpul critic. Pentru a elibera răcelile acute, beți patru cești pe zi.

Bea toamna Socul

Această băutură este o alternativă sănătoasă la vinul gatit, dacă aveți o ploaie rece.
Se încălzește la un suc de fructe de soc sfert litru cu un sfert de litru de apă pentru a da scorțișoară adăugată, cardamom și două cuișoare, lasa totul trage trei minute, îndulci cu miere și bea o bombă vitamina care le protejează de frig.

supa de fructe de soc

Pentru o supă de bătrâni, piure 300 g de bere și adăugați o jumătate de litru de apă, 50 g de miere și suc dintr-o lămâie. Se fierbe amestecul, se întinde printr-o sită, se adaugă frișcă și se încălzește. (Dr. Utz Anhalt)