Acțiune:
Alimente ușoare - definiție, aplicare și rețete
- Alimentele ușoare sunt o dietă care protejează stomacul.
- Acest lucru este important pentru ameliorarea durerii de stomac și vindecarea vitezei.
- Nu tot ceea ce este în general sănătos este potrivit ca o dietă ușoară. În caz contrar, evitați alimentele sănătoase care sunt greu de digerat, au un nivel ridicat de grăsime sau aciditate.
- Ca dietă ușoară sunt legumele cu conținut scăzut de grăsimi, fructele cu conținut scăzut de acid, carbohidrații simpli, ceaiurile din plante și bulionii degresați.
- Mâncarea care economisește mâncarea variază de la o ușurare completă printr-o dietă pur lichidă la alimente normale, care nu are decât elementele evazive.
conținut
- Care este scopul produselor alimentare stomac-friendly??
- Este alimentatia stomacului prietenoasa la fel?
- Ce este alimente ușoare?
- Întreaga hrană ușor digerabilă
- Pentru care plângerile vă ajută la alimentația stomacului?
- Faza greu
- Faza a doua
- Vitamine da, acid nu
- Lapte și brânză?
- Ierburi și condimente
- No-Gos
- Cum mâncați pentru a vă menține stomacul??
- Mâncăruri gastronomice
Care este scopul produselor alimentare stomac-friendly??
Mâncarea și băutul adecvate ușurează stomacul și intestinele, dacă sunt atacate de plângeri acute și astfel nu pot folosi pe deplin toate alimentele. Mâncarea delicată face parte dintr-o terapie, astfel încât stomacul și intestinele să devină din nou puternice.
Dieta bine tolerată mărește bunăstarea - în special în cazul gastritei, care este asociată cu durere severă, dificultăți de respirație, senzație de strâmtorare la nivelul pieptului, greață și crampe. Promovează vindecarea bolilor gastrointestinale.
Cu Schonkost conectați multe rujuri și ceai. De fapt, rusk oferă carbide usor de folosit și ceai din plante poate calma stomacul. (Imagine: oxie99 / fotolia.com) Este alimentatia stomacului prietenoasa la fel?
Forma particulară a regimului delicat depinde de tipul și amploarea bolii. După o intervenție chirurgicală severă, o inflamație avansată sau după o grevă a foamei, o dietă pur lichidă poate fi ordinea zilei, cu probleme minore care oferă o dietă ușoară. De asemenea, nu există nici o mâncare de vindecare pentru fiecare persoană. Medicii creează un plan individual de dietă și cei afectați îi ajută să-l formeze.
Ce este alimente ușoare?
Este o dietă stomac-prietenoasă care ameliorează stomacul și intestinele și astfel ajută corpul în recuperarea bolilor. Acest lucru este necesar deoarece stomac și intestine face în condiții normale, munca grea: ei digera orice fel de alimente, substanțele nutritive filtra în timp ce porțiunile nedigerabile părăsi corpul prin anus în cele din urmă de ieșire. Cu toate acestea, în timpul bolii gastro-intestinale, organele nu mai pot efectua această digestie după cum este necesar.
În trecut, dieta a constat în principal din ceai negru, bulion de carne sau legume, precum și pâine rus sau albă. A fost unilateral, dar semnificativ. Ceaiul negru contractează vasele de sânge și ameliorează tulburările de stomac. Supa livrează organismul cu substanțe nutritive, cum ar fi proteinele, fără ca organele să consume energie pentru a procesa alimente solide. Pâine rusă sau albă umple stomacul, dar nu îl irită cu substanțe acide sau "agresive". De asemenea, popular ca "produse alimentare de sănătate" au fost fulgi de ovaz, ouă și lapte, precum și supe legat. În exces, totuși, o astfel de dietă poate duce la constipație.
Întreaga hrană ușor digerabilă
Astăzi se încadrează în alimente tarif biologic plin într-o formă ușor de digerat, fără alimente, poate provoca disconfort, și prin metode de gătit care nu povară stomac și intestine: stewing, aburire, fierbere și frigere scăzut de grăsime, dar nu mistuitoare bogate in petrol, Würzes ascuțite, fermentează , muraturi, marinate sau alimente crude.
Alimentele ușoare nu sunt neapărat identice cu "alimente sănătoase". Unele alimente sunt foarte sanatoase pentru alimente ușor întregi (nu pentru a finaliza ameliorarea), dar impropriu: ceapa, fructe cu aciditate ridicată, chili, ardei, fasole și leguminoase, în general.
Unele alimente, de obicei sănătoase, nu sunt potrivite pentru o dietă. Acestea includ, bineînțeles, condimente calde, dar, de asemenea, de exemplu, toate varza. (Imagine: murziknata / fotolia.com) Pentru care plângerile vă ajută la alimentația stomacului?
Dieta ușoară promovează vindecarea:
- gripa gastro-intestinale,
- diaree,
- indigestie,
- intoleranţa alimentară,
- balonare,
- arsură,
- balonare,
- crampe stomacale,
- Gastrita (virală sau bacteriană),
- constipație,
- presiune de stomac,
- Gastrita (gastrită),
- pancreatită,
- boli de ficat,
- Boli ale bilei,
- ulcere gastrice
- și inflamația intestinală.
Faza greu
Pentru plângerile severe în stomac, intestinul, ficatul și specialiștii în medicină biliară sfătuiesc să-și îndeplinească ușurința. Este permisă numai ceai neindulcit (negru sau musetel), supa de fulgi de ovăz, terciul, bulion sunt acum disponibile pentru cel puțin trei zile fără grăsime (pentru hidratare) și orez, prăjituri de orez, mei bile, Pâine crocantă fără sare și piper, pâine prăjită și biscuiți pentru carbohidratii simpli.
Faza a doua
Dacă stomacul este puțin stresat, atunci se adaugă fructe cu conținut scăzut de acid cum ar fi mere, pere, banane, pepeni, struguri sau kiwi. Bananele sunt deosebit de ușor pe stomac, satisface senzația de foame fără a împovăra stomacul. În cea de-a doua fază, puteți consuma ușor legume, cum ar fi feniculul, morcovii, salata verde, dovlecelul sau mazărea. De asemenea, cartofii piureți sunt ideali. Tabu, pe de altă parte, sunt cartofi prăjiți grași sau cartofi prăjiți și alimente care sunt în general prăjite în grăsimi sau prăjite.
Vitamine da, acid nu
Fructul este o sabie cu două tăișuri. Tulburările gastrice sunt adesea cauzate de hiperaciditate, ceea ce înseamnă că stomacul eliberează prea mult acid stomacal. Acesta este și cazul când boala lor este asociată cu vărsături frecvente. Ultimul lucru pe care stomacul are nevoie acum este aciditatea extra. Suferiți de o răceală în același timp? Acesta este adesea cazul gripei gastrointestinale. Pentru acest lucru ajuta contracara vitamina C. Aceasta substanta se gaseste in principal in fructe, în special coacăze, mure, afine, lămâi, portocale și lămâi. Atenție: Toate aceste fructe odată foarte sănătoase conțin o mulțime de acid de fructe și, prin urmare, nu cruță stomacul. Ajungeți la mere sau pere pentru aportul de vitamina C.
Lapte și brânză?
Laptele și brânza nu sunt întotdeauna blânde pe stomac, dar ele nu sunt întotdeauna dăunătoare. Aici depinde de conținutul de grăsime, deoarece grăsimea pune o povară asupra stomacului. Zară, lapte acru, lapte cu conținut scăzut de grăsime, iaurt scăzut de grăsimi sunt potrivite ca brânzeturi degresate, în special brânzeturi proaspete sau moi. Ca un sfat intern pentru pacienții gastrici este brânza Harz din coace. Aceasta conține conținut foarte scăzut de grăsimi, dar niveluri ridicate de proteine. Ioghitele probiotice blochează chiar răspândirea bacteriilor în inflamația bacteriană a stomacului, precum și ridichea și ridichea.
Produsele lactate sunt limitate, ele trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Un tip special de brânză recomandat este brânza Harz, deoarece conține puțină grăsime, dar o mulțime de proteine. (Imagine: PhotoSG / fotolia.com) Ierburi și condimente
Unele ierburi și condimente provoacă un stomac inflamat, alții îl calmează. Cuibul, coriandrul, musetelul, busuiocul, fenicul, ghimbirul, anasonul si balsamul de lamaie sunt bune pentru stomac. Acestea pot fi adăugate la mâncare sub formă de condimente sau mâncate ca un ceai. Aceste plante au plăcut „efect secundar“, că alimentele nu gust dulce „alimente spital“, astfel încât să perceapă mâncarea blândă nu constituie în mod necesar o renunțare la alimente delicioase.
No-Gos
Trebuie să evitați urgent unele alimente și stimulente în caz de disconfort acut de stomac, deoarece acestea agravează uneori chiar și declanșează bolile. Acestea sunt:
- Prăjită, afumată, prăjită,
- alimente grase cum ar fi șuncă de porc, miel gras, macrou sau anghilă,
- Produse lactate grase, cum ar fi camembert coapte, brânză albastră sau frisca,
- Nuci (foarte sănătoși, dar bogați în grăsimi),
- Avocado (conținut ridicat de grăsimi),
- Citricele (aciditate ridicată),
- fructe imature (greu de digerat),
- plante leguminoase cum ar fi ceapa, prazul, varza, leguminoase sau boia de ardei,
- condimente condimentate cum ar fi chili și piper negru,
- Apă strălucitoare și băuturi răcoritoare (acidul carbonic este un acid și irită mucoasa gastrică),
- băuturi prea calde sau prea reci, deoarece organele trebuie să facă o muncă suplimentară pentru a le aduce la temperatura corpului,
- Cafea, pentru că stimulează producerea de acid gastric, și exact ceea ce nu aveți nevoie atunci când vine vorba de inflamație,
- Alcoolul (strict vorbind, nu un aliment, ci o otravă. De multe ori, abuzul de alcool este chiar responsabil pentru inflamație a stomacului garnitură (gastrita) sau o hiperaciditate gastrică cronică
- și prea multă sare și zahăr.
Cum mâncați pentru a vă menține stomacul??
Disconfortul gastric nu este doar despre ce, ci și modul în care mâncați. Mai întâi de toate, nu trebuie să "mâncați prea mult" în nici un caz. Gluttonia este, de asemenea, un motiv pentru stomac supărat.
- Mănâncă multe mese mici, în loc de cele mai mici. Apoi, stomacul produce mai puțin acid.
- Chew încet și bine. Ei digera astfel și iau stomacul de la locul de muncă.
- Mancati mancarea la temperatura corpului. Apoi, organele nu au nevoie de energie suplimentară pentru a regla temperatura.
Mâncăruri gastronomice
De exemplu, ați putea începe ziua cu o piersică verde de spanac și rachetă și o banană. Pentru masa de prânz va fi o supă de cartof și piure de morcov cu iaurt slab, condimentat cu bulion de legume și chimen. O felie de pâine integrală cu brânză cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi sau carne slabă (curcan) ar fi o gustare între ele. Sutele pure pot fi preparate fantastic din dovleac, dovlecei, morcovi, păstrăv și păstăi. Pentru cină, o salată de couscous cu legume aburite, pe care le mănânci călduță. (Dr. Utz Anhalt)