Acțiune:
Deacidificare în caz de hiperaciditate
conținut
- acidoză
- Cum se dezvoltă balanța acido-bazică?
- Acizi și producători de bază
- Valori de aciditate critice
- Nutriție de bază
- Acidificarea și hrana rapidă
- aciditatea stomacului
- Acidificarea mușchilor
- Hiperaciditatea din alimente
De exemplu, o hiperaciditate slabă, dar pe termen lung inhibă țesutul conjunctiv din absorbția nutrienților și, ca rezultat, suferă de celulită. Rinichii sunt împovărați, iar osteoporoza, o slăbiciune a oaselor, reprezintă un risc. Sângele furnizează celulele și este fundamental.
acidoză
O hiperaciditate, acidoză medicală, înseamnă o hiperaciditate a sângelui. Cei care sunt prea puțin mișcat, care suferă de stres negativ, feed-uri false și, de asemenea, suferă de boli care promovează formarea de acid, ajută organismul se acumulează lactați, sărurile acidului lactic.
Acidificarea organismului favorizează dezvoltarea celulitei. Imagine: Photographee.eu - fotolia O astfel de acidoza cronică este reflectată în oboseala mai rapid, pierderea poftei de mâncare, imunitate scăzută, greață și lipsa de unitate. Acidularea provoacă oasele decalcifia și, prin urmare, mai multe sanse de a rupe, că inima bate mai slab și, astfel, devine mai puțin sânge în circulație, mușchii degradează că conținutul de potasiu din sânge crește, și că cariilor dentare se extinde în dinți.
Cum se dezvoltă balanța acido-bazică?
Organismul transformă substanțele alimentelor în acizi și baze, care se manifestă la valoarea pH-ului. Pentru acizii este între 0 și 7, pentru bazele între 8 și 14 - la 7 este atins un echilibru. Diferitele organe au valori diferite ale pH-ului, dar sângele are nevoie de un nivel constant de bază acidă de 7,4.
Organismul reglementează eficient acizii și bazele. Elimină excesul de acid prin rinichi și le expirăm, de exemplu, acidul carbonic. Când transpirăm, transpirăm acidul și intestinele noastre ne eliberează de scaunul acid.
Dacă se adaugă o mulțime de acid în organism, acesta se poate descurca pentru o perioadă scurtă de timp. Pe termen lung, însă, organismul este deranjat, iar bolile sunt rezultatul. Aceasta include gută: Guta apare deoarece acidul uric se depune în articulații, se aprind apoi.
Acidificarea promovează, de asemenea, ulcere, pietre urinare și posibil reumatism, cum ar fi imunodeficiența.
Acizi și producători de bază
Acidul oferă zahăr și produse zaharoase, făină albă, fidea, cafea, ceai negru, alcool, carne, pește, carne și bulion. Furnizorii de bază însă sunt cartofii, legumele, laptele netratat, ierburile și, în special, salata verde, precum și fructele uscate, cum ar fi datele, smochinele și stafidele. Apa, untul, nucile și uleiurile presate la rece sunt neutre. Oricine mănâncă suficient din aceasta poate provoca o dezacidificare.
Valori de aciditate critice
La o valoare a pH-ului de 7,36, acidifierea sângelui începe, dar de la 7,44 se vorbește despre o alcaloză, o cantitate prea mare de baze.
Cu toate acestea, o hiperaciditate latentă nu apare în sânge, ci în restul țesutului corporal. Ea se manifestă în tensiune, durere, arsuri la stomac, piele palida, păr fragil și căderea părului, alergii, eczeme, acnee si probleme gastro-intestinale.
Nu există nici o diagnoză clasică a acestui fapt, deoarece în aciditatea cronică a organismului, valoarea pH-ului în sânge nu scade neapărat.
Nutriție de bază
O dietă de bază probabil ameliorează simptomele descrise și, de asemenea, are efecte secundare pozitive, deoarece este, în general, sănătoasă. În general vorbind: carne slabă sau pește și o mulțime de legume și fructe. 1 kg de legume sau fructe compensează aciditatea a 400 g de carne, pește sau cereale.
Pentru ca cafeaua sau ceaiul negru ar trebui întotdeauna să fie beți multă apă, pentru micul dejun, de asemenea, oferiți muesli cu fructe uscate, spritzeri de fructe și fructe proaspete. La prânz, supele de legume, legumele fierte și ierburile aduc bazele în viteze mari. Apa minerală ajută la eliminarea acizilor, dar fără acid carbonic, pentru că și acesta este un acid. În după-amiaza și în seara, metabolismul funcționează mai lent, ceea ce poate duce la flatulență în fructe și varză.
Grâul uscat ajută la dezacidificare. Imagine: dima_pics - fotolia Acidificarea și hrana rapidă
Dieta noastră rapidă duce la o hiperaciditate zilnică. Alimentele produse în industrie conțin o proporție prea mare de zahăr ascuns, indiferent dacă acestea sunt felii de lapte pentru copii sau cuburi de supă. Coca Cola și majoritatea celorlalte băuturi răcoritoare produc niveluri ridicate de aciditate, la fel ca hamburgerii, pizzile de supermarket, budinca sau budinca de ciocolată. Pregătirea numai a alimentelor deja ajută deja la reducerea acizilor.
aciditatea stomacului
Hiperaciditatea se referă la hiperaciditatea stomacului. Nu este o afecțiune proprie, ci un simptom al diferitelor boli ale stomacului.
Celulele parietale din stomac produc acid clorhidric. Aceasta ucide germenii care intră în stomac cu alimente. Acidul asigură, de asemenea, că enzimele digestive împart produsele alimentare. Celulele reacționează la alimente și nu eliberează acidul fără stimulare. Mirosul mâncării, expansiunea stomacului în timpul mesei și proteinele stimulează producerea acidului gastric.
Cauzele acidității stomacului pot fi: stresul, dieta necorespunzătoare, nicotina, alcoolul, cofeina, infecțiile și otrăvirea. Un stomac deranjat este sigur și, de obicei, se reglează din nou. Situația este diferită cu o infecție a mucoasei gastrice de către agentul patogen Helicobacterium pylori. Poate deteriora membrana mucoasă sau poate cauza ulcerații la nivelul stomacului.
hiperaciditate gastrică se manifestă în deplinătatea, regurgitare acidă, arsuri la stomac, dureri de stomac, greață și senzație de presiune în abdomen.
Așa-numitele inhibitori ai pompei de protoni sunt eficienți împotriva hiperacidității și a bolilor asociate ale stomacului și intestinului. În același timp, este recomandabil să setați declanșatorul, astfel încât să vă abțineți de la fumat, alcool și alimente grase.
Este necesară o anamneză pentru cercetarea istoricului medical dacă este o hiperaciditate gravă. Doctorul îi întreabă pe persoana în cauză despre comportamentul său alimentar, despre simptomele pe care le prezintă și despre ce simptome are. Gastroscopia și examinarea mucoasei gastrice pot fi, de asemenea, adecvate pentru a detecta gastrita sau ulcerul gastric. Un endoscop introdus în stomac oferă o perspectivă asupra duodenului și arată dacă un ulcer duodenal este cauza disconfortului.
Acest lucru este urmat, dacă este necesar, de testele pentru detectarea bacteriei Helicobacter pylori sau de o măsurare pe termen lung a acidului pentru a verifica boala de reflux.
Acidificarea mușchilor
Muschii au nevoie de energie. Dacă sunt încărcate permanent sau supraîncărcate temporar, cum ar fi în culturism, acestea pot deveni acizi. Pacientul suferă o ușoară durere în mușchi, iar mușchii pot face mai puțin pe termen lung. O supraacidificare a mușchilor este relativ inofensivă, deoarece nu afectează organele vitale, iar organismul poate compensa de obicei hiperaciditatea.
Mușchii obține energia din surse diferite: Prin arderea de glucide și grăsimi, prin coloanele de adenozintrifosfat și fosfat creatinei, prin descompunerea glucozei (acest lucru creează acid lactic).
Defalcarea glicozei oferă energie pe termen scurt pentru performanțe de vârf. Degradarea glucozei din glicogenul muscular produce nu numai lactatul acidului lactic, ci și protonii liberi, ionii de hidrogen. Acești protoni determină în principal acidularea mușchilor, deoarece împiedică absorbția de calciu, necesară pentru energia ATP. Contracția musculară suferă deoarece enzimele sunt blocate.
Sorența musculară rezultă din mici fisuri din fibrele musculare, iar această distrugere a celulelor determină creșterea lactatului. În antrenamentul de anduranță, probabil că mușchii nu se acidifică din cauza unei astfel de creșteri a acidului lactic, ci de deficit de calciu.
Corpul reacționează imediat la hiperaciditate. Atunci când stresul muscular scade, acesta captează acidoza, de exemplu prin hiperventilație. Durerea acută dispare. Lactatul eliberat folosește inima și creierul pentru a obține energie, iar mușchii îl transformă în glicogen muscular.
Hiperaciditatea din alimente
Acizii pe care organismul le procesează zilnic nu sunt de obicei din alimente, ci din arderea grăsimilor, a carbohidraților și a proteinelor. Organismul sănătos nu are nici o problemă cu acesta: mai mult de 20 de ori mai multe molecule de bază ca moleculele de acid liber iau acizii.
Prea multe alimente care formează acid, prin urmare, nu conduc imediat la hiperaciditate și nu la boli.
Dacă organismul nu ar putea trata un exces de acizi, evolutiv nu am fi evoluat. Oamenii înregistrează doar că se adaptează la o varietate de surse de hrană - de la Sahara până la Arctica. În multe dintre aceste habitate, produsele alimentare au constat și au constat în principal din "aciditate".
Când mâncăm alimente bogate în proteine, cum ar fi ouă, carne, brânză și pește, se produc acizi în organism. Acest lucru excreta corpul peste respiratie, transpiratie si urina din nou. Legumele și fructele neutralizează acizii. Consumer Hesse a scris: „Sistemele tampon naturale ale corpului, un regim alimentar echilibrat, cu o multime de legume si fructe, alimente moderate de animale, o mulțime de băut și de a exercita proteja în mod adecvat împotriva acidifiere.“
Hiperaciditatea, dimpotrivă, indică tulburări ale organismului: supra-acidificăm, de exemplu, când rinichiul este afectat.
Avertizarea privind suprasolicitarea organismului sănătos prin hrana datează din secolul al XIX-lea, când medicina nu știa prea multe despre metabolism. Cu toate acestea, există grupuri cu risc crescut: copii obezi au adesea probleme cu excreția acidului prin rinichi, iar adolescenții care mănâncă o mulțime de fructe și legume bazale beneficiază de oase stabile. (Dr. Utz Anhalt)