Acțiune:
Sirop de fenicul - aplicare, preparare și efecte
conținut
- Efectul de vindecare al fenicului
- Efectul mierei și fenicului
- Pentru care mierea nu este potrivită
- Fenicul Sirop Rețete
- Cumparati sirop de fenicul
- cerere
- Feriți-vă de alergii existente
Efectul de vindecare al fenicului
Deja în Evul Mediu, fenicul a fost cunoscut ca un remediu. Ca un ceai sau amestecat cu alcool, a fost luat ca un ajutor digestiv după o masă bogată. Fenicul ajută la disconfortul gastro-intestinal, ajută la pierderea poftei de mâncare, deflatează și promovează secreția de suc gastric. În plus, fenicul are o mare importanță în bolile respiratorii. Când tuse este expectorant și promovează ejecția.
Siropul de fenicul este un remediu dovedit pentru tulburările respiratorii și gastro-intestinale. (Imagine: nadisja / fotolia.com) Efectul mierei și fenicului
Mierea este antibacterian, antifungic și antioxidant și este, prin urmare, recomandată pentru inflamație ca un remediu simplu pentru casă. Când tuse, mierea poate atenua acest lucru, mai ales înainte de a merge la culcare seara. Cine nu știe vechiul remediu al bunicilor noștri: "Lapte cald cu miere". Acesta este utilizat pentru tuse uscată. Mierea este, de asemenea, utilă în gripa gastrointestinală necomplicată. În combinație cu fenicul, așa-numitul sirop de fenicul, este un remediu gustos și util pentru tuse uscată sau tuse cu mucus blocat. Chiar și cu disconfort gastro-intestinal, siropul de fenicul poate ajuta.
Pentru care mierea nu este potrivită
Mierea nu este potrivită pentru sugari sub un an. Consumul poate avea consecințe care pot pune viața în pericol. Mierea este un produs natural sănătos. Cu toate acestea, ar putea conține bacterii care sunt uneori foarte amenințătoare pentru un copil. Cel mai periculos agent patogen este Clostridium botulinum. Chiar și cele mai mici cantitati pot paraliza intestinul sugarului. Aceasta se numește botulism infantil. Pentru adulți, cantitatea de agenți patogeni este complet sigură. Din fericire, această boală este foarte rară și afectează sugarii numai în primul an de viață, în special în primele șase luni.
Fenicul Sirop Rețete
Pentru producerea unui sirop de fenicul există o varietate de rețete.
Semințele de fenicul ar trebui să fie ușor lăbuite cu mortar pentru a pregăti siropul pentru a elibera uleiurile esențiale. (Imagine: RS STOCK IMAGES / fotolia.com) Rețetă numărul 1:
- 25 de grame de fenicul sunt lovite ușor într-un mortar. Acest lucru este important pentru ca uleiul esential continut sa poata scapa si sa-si desfasoare efectul.
- Fenicul fiert este apoi fiert cu o jumătate de litru de apă. Apoi lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute și să se îndoaie.
- Când se răcește la aproximativ 45 de grade, se amestecă cu 500 de grame de miere - siropul de fenicul este gata.
- Cine vrea să aibă o concentrație mai mare de fenicul, reduce pur și simplu cantitatea de miere.
Rețetă numărul 2:
- 20 - 25 de grame de fenicul sunt prăjite în mortar.
- Adăugați 200 de grame de miere și puneți amestecul într-un capac cu șurub.
- Trageți totul timp de cel puțin cinci zile, astfel încât uleiul esențial trece în miere.
- Apoi masa se filtrează cu ajutorul unei sită fină și siropul este gata.
Rețetă numărul 3:
- Zece grame de semințe de fenicul căzut sunt fierte împreună cu 200 de grame de miere (alternative: zahăr din trestie de zahăr, zahăr de mesteacăn) și 200 mililitri de apă într-o oală.
- Totul ar trebui să se deseneze timp de zece minute și apoi să fie tensionat printr-o sită fină.
- Lichidul se întoarce în vas și se fierbe acolo timp de cel puțin o jumătate de oră până la sirop și apoi într-o sticlă curată și sigilată, umplută.
- Siropul de fenicul final va dura un maxim de trei luni în frigider.
Rețeta numărul 4 - fenicul îmbogățit cu cimbru:
Preparatul respectă rețeta numărul 1. Cu toate acestea, fenicul (15 g) și cimbru (10 g) sunt utilizate împreună. Cimbrul are o tuse uscată și productivă și, în plus, ameliorează iritația agresivă a gâtului. Fenicul, mierea și cimbru împreună sunt un medicament recomandat pentru tuse.
Siropul de fenicul poate oferi relief natural pentru infecțiile respiratorii cu tuse uscată. (Imagine: contrastwerkstatt / fotolia.com) Cumparati sirop de fenicul
Cine nu vrea să-și facă treaba, poate cumpăra sirop de fenicul finit în magazinul de produse alimentare sau în farmacie. În funcție de producător, acestea conțin cantități diferite de ulei de fenicul. De asemenea, este posibilă cumpărarea de sirop de fenicul-cimbru.
cerere
Pentru infecțiile respiratorii superioare, cum ar fi tusea, durerile de gât sau răgușeală, se ia o linguriță de sirop de fenicul de câteva ori pe zi. Pur și simplu se topește în gură sau se toarnă într-o ceașcă de ceai. În tuse uscată, siropul poate fi amestecat și cu lapte fierbinte. Dar vă rog - doar cu o tuse uscată. În cazul șuviților, laptele este absolut contraindicat, deoarece ar face mai proastă producția de flegm.
În plângerile gastrointestinale, siropul de fenicul nu se topește în gură, dar este înghițit imediat sau luat în ceai (de exemplu, ceai de musetel). Dar, așa cum am menționat deja, nu se aplică copiilor sub un an.
Feriți-vă de alergii existente
Dacă există deja o alergie la polen și / sau polen de mesteacăn, aceasta este adesea asociată cu o alergie la țelină. Acest lucru se numește sindrom de țelină de mesteacăn. În plus, cei afectați pot fi alergici la alte Umbelliferae, cum ar fi anasonul, feniculul, păstăița, chimenul, lovage, Sanikel, chervil și morcovul sălbatic. Prin urmare, vă rugăm să fiți atenți. Pacienții care suferă de alergii nu ar trebui să consumeze sirop de fenicul. Dacă se cunoaște hipersensibilitatea la plante familiale de daisii, cum ar fi arnica, musetel sau galbenele, preparatele de fenicul trebuie de asemenea evitate deoarece pot apărea alergii încrucișate. (Sw)