Produse ecologice Ce se află în spatele garniturilor de calitate?

Inițiativa pentru consumatori furnizează informații privind etichetele ecologice
Produsele ecologice sunt foarte populare pentru consumatori, nu în ultimul rând pentru că majoritatea oamenilor speră să beneficieze de sănătate de la nivelurile de poluare mai scăzute. Aici, alimentele ecologice oferă în general condiții similare. Pe cine conștiente de mediu, metodele de producție durabile se află, de asemenea, în centrul, care pot fi legate de etichete diferite de calitate. Inițiativa consumatorilor explică importanța fiecărui sigiliu.

Orientarea cu numeroasele sigilii de calitate diferite poate provoca cu siguranță dificultăți. Există destul logo UE ecologică și ceea ce se află în spatele Naturland, Demeter, Bioland sau un nou teritoriu? Inițiativa consumatorilor a pus la punct o prezentare generală a diferitelor etichete care explică cele mai importante etichete.

Sigiliul organic german a fost introdus în 2001 și reprezintă alimente provenite din agricultura ecologică controlată. (Imagine: ferkelraggae / fotolia.com)

Sigiliul organic și sigla ecologică a UE
Sigiliul organic german a fost introdus în 2001 pentru etichetarea produselor alimentare provenite din agricultura ecologică controlată. Potrivit inițiativa consumatorilor producători, procesatori, comercianți și importatorii sunt permise pentru a imprima o etichetă pe etichete, „în cazul în care produsul îndeplinește cerințele UE pentru agricultura ecologică.“ Răspândită în toată UE, standardele minime legislație uniforme pentru agricultura ecologică ar garanta . Începând cu luna iulie 2010, noua etichetă ecologică a UE a fost obligatorie pentru toate produsele ecologice ambalate produse în Uniunea Europeană. Cu toate acestea, sigiliul organic german poate fi folosit în continuare, precum și logo-urile regionale sau private. Fermele ecologice din Germania sunt controlate de organisme de control privat, autorizate de stat, prin care autoritățile de control sunt supravegheate de autoritățile statului. "Eticheta ecologică înseamnă producție controlată și producție ecologică", ingredientele de origine agricolă, de exemplu, trebuie să provină din cel puțin 95% din agricultura ecologică, inițiativa consumatorilor. Cu toate acestea, liniile directoare ale asociațiilor agricole ecologice, precum Bioland, Naturland și Demeter, depășesc aceste reglementări.

Bioland
Produsele ecologice din agricultura ecologică pot fi etichetate cu eticheta Bioland, Bioland fiind una dintre cele mai importante asociații de agricultură ecologică din Germania. De exemplu, menținerea solului și menținerea fertilității pe termen lung a solului joacă, de asemenea, un rol important în producție, în conformitate cu Inițiativa privind comunicarea consumatorilor. Economia ecologică se bazează pe o economie circulară - fără pesticide sintetice și îngrășăminte azotate chimice-sintetice. Este necesară o atitudine corespunzătoare animalelor, iar produsele alimentare trebuie prelucrate ușor. Orientările depășesc cu mult criteriile statutare ale UE. "Pentru a li se permite să utilizeze semnul, toate zonele și liniile de producție ale companiilor trebuie să fie gestionate în conformitate cu criteriile valabile de atribuire", raportează Inițiativa Verbraucher. Verificarea conformității cu criteriile este efectuată cel puțin o dată pe an de către ofițerii de control independenți ai Bioland. În plus, o dată pe an, inspecțiile vor fi efectuate de organismele de control ale CE.

Demeter
Cu eticheta Demeter sunt „produse agricole din agricultura biodinamică“ marcat, în conformitate cu Inițiativa consumatorilor, care, pentru mai mult de 80 de ani Demeter reprezintă un standard ecologic ridicat pentru producerea și procesarea produselor agricole ecologice. Din nou, liniile directoare depășesc cu mult cerințele legale ale UE. În termen de cel mult cinci ani, întreaga operațiune trebuie convertită. Respectarea criteriilor va fi realizată de Demeter-Bund e. V. și verificate prin așa-numita serviciu de pescuit. În plus, o dată pe an, inspecțiile sunt efectuate de un organism de control al CE. În ansamblu, eticheta asigură un grad ridicat de credibilitate prin controale independente și implicarea diferitelor grupuri de părți interesate, rapoartele inițiativei consumatorilor.

Naturland
Eticheta Naturland poate fi utilizată pentru a eticheta produse din horticultura organică certificată, cu cerințe ecologice ridicate pentru horticultură care depășesc cu mult standardul UE. În producția horticole, ar trebui să se asigure o abordare holistică, astfel încât eticheta Naturaland este acordat prin recunoașterea Comisiei doar la finalizarea unei perioade de conversie de cel puțin doi ani. Baza corespondențele caracterelor formează respectarea liniilor directoare Naturland pentru grădinărit organice și acest lucru a fost controlată cel puțin o dată pe an, aplicat sau vizite neanunțate de către reprezentanții terenurilor naturale, mesajul inițiativei consumatorilor. În plus, inspecțiile efectuate o dată pe an de către un organism de control al CE.

Sigilii suplimentare de calitate
Multe alte etichete utilizate pentru a identifica anumite alimente, cum ar fi NEULAND semn de carne și produse din carne derivate de la un animal prietenos și ecologice de animale de sunet sau eticheta Ecovin, care a marcat vinul din struguri ecologici. De exemplu, sigiliul consiliului de administrație marină (MSC) reprezintă pescuitul și produsele pescărești din pescuitul ecologic. În ansamblu, sigiliile de aprobare oferă o bună oportunitate de orientare, cu condiția ca consumatorii să fie conștienți de ce se află în spatele fiecărui semn. (Fp)