Cronica lipsă de somn stimulează apetitul pentru gustări dulci și grase

Deprivarea de somn rosteste apetitul pentru ciocolata si fast-food

Insuficiența somnului este nesănătoasă: lipsa somnului nu numai că sporește riscul bolilor cardiovasculare, dar poate, de asemenea, să promoveze obezitatea. Oamenii de știință de la Köln au cercetat acum de ce este asta.

Lipsa de somn pune în pericol sănătatea

Această lipsă de somn este nesănătoasă, a fost deja dovedită în numeroase studii științifice. Nu numai că provoacă oboseală constantă și hipertensiune arterială, dar în multe cazuri poate chiar provoca diabet și atacuri de cord. În plus, puteți obține grăsime prin lipsa de somn, deoarece cu pofte de somn prea scurt pentru îngrășăminte, cum ar fi grăsimi și gustări dulci seturi. Acest lucru a fost deja demonstrat de studiile anterioare. Un nou studiu a arătat acum de ce autocontrolul nostru slăbește în această stare.

Oamenii care dorm prea puțin dezvoltă adesea o dorință pentru gustări dulci și grase. Cercetătorii au investigat acum într-un studiu de ce este așa. (Imagine: happy_lark / fotolia.com)

De ce se trezește după o noapte scurtă de poftă

Recent, un grup internațional de cercetare a raportat că deprivarea somnului crește riscul obezității.

Alte studii au arătat că obțineți mai mult grăsime când dormi prea puțin.

Acest lucru are de a face cu fenomenul trezindu-se la pofta de ciocolata, burgeri si alte produse alimentare junk dupa o noapte prea scurta.

Până în prezent, un echilibru hormonal în afara echilibrului a fost motivul conexiunii ciudate - și nesănătoase -.

Cu toate acestea, după cum spun cercetătorii de la Universitatea din Köln din revista "Journal of Neuroscience", "apetitul oboselii" ar putea să apară și în mod diferit.

Cercetatorii au descoperit dovezi ca privarea de somn activeaza sistemul de recompensare in creier si stimuleaza apetitul pentru gustari grase.

Balanța hormonilor dezorganizați

Studiile epidemiologice au arătat că persoanele cu deprivare cronică de somn prezintă un risc crescut de obezitate sau de diabet zaharat de tip 2.

Până în prezent, echilibrul hormonal a fost adesea văzut ca fiind cauza. Se crede că echilibrul hormonal este deranjat de somn prea puțin și ca rezultat al dorințelor pentru mâncarea grasă sau dulce se trezește.

Cu toate acestea, această ipoteză a fost pusă la încercare acum de o echipă condusă de Julia Rihm, care lucrează în domeniul psihologiei biologice de la Universitatea din Köln.

Descoperirile noastre sugereaza ca evaluarea crescuta a produselor alimentare dupa pierderea somnului este mai probabil datorita mecanismelor hedonice, mai degraba decat hormonale, scriu autorii studiului.

Analiza comună a trei factori

Pentru a ajunge la concluziile lor, oamenii de știință au invitat la laborator 32 de oameni sănătoși și subțiri, unde au fost serviți cina în două serii, în mai multe zile.

Ulterior, subiecții au fost instruiți să meargă acasă și să doarmă sau să rămână la laborator, unde au fost treziți.

În dimineața următoare, toți participanții la tubul MRI au înregistrat activitatea creierului pe măsură ce lucrau la o sarcină.

Conform informațiilor, bărbații ar trebui să explice cât de dispuși să plătească pentru anumite gustări sau non-alimente.

In plus, participantii la studiu au fost sangerati pentru a masura nivelul de hormoni. În plus, ei ar trebui să-și clasifice foamea pe o scară.

Pentru Jan Peters de la Universitatea din Köln, analiza comună a acestor trei factori este atât de specială în ceea ce privește studiul.

"Avem atât schimbări hormonale, cât și influența asupra comportamentului și a efectelor asupra creierului colectate", a declarat co-autorul studiului în conversație cu Agenția de presă germană.

Valoarea subiectivă a alimentelor

Cercetătorii au descoperit că valoarea subiectivă a alimentelor comparativ cu cea non-alimentară este mărită de pierderea somnului.

Cu toate că apetitul în ambele grupuri ar trebui să fie aceeași (după toate, au avut voluntarii trebuie să supraviețuiască atât nedormite și în noaptea liniștită, în același timp fără alimente) a arătat încă o diferență semnificativă:

Potrivit autorilor studiului, cei cu deprivare de somn au fost mai dispuși să cheltuiască mai mult pe gustări decât pe non-alimente.

Acest efect ar putea fi de asteptat pe baza studiilor anterioare, spune Neuroscientist Peters tare dpa.

Dar, după cum au arătat analizele sângelui, hormonii nu sunt responsabili pentru asta. Scanarile RMN au aratat o activitate crescuta in doua zone ale creierului.

Pe de o parte, în amigdala, care este situat în lobul temporal al creierului și face parte din sistemul limbic, iar celălalt în hipotalamus, situat în hipotalamus.

Potrivit cercetătorilor, doar o noapte de deprivare a somnului declanșează un ciclu care pune în mișcare un sistem de recompensă neuronal specific consumului alimentar.

oferta gustare această condiție pentru voluntari ca un stimul recompensă pentru care sistemul limbic reactioneaza si doar aici, mai ales amigdala, care procesele emotie sau desfrânate sentimente.

Nu există recomandări concrete de acțiune

Potrivit lui Jan Peters, trebuie făcute și alte încercări de a înțelege de ce aceste regiuni sunt mai activi în cazul persoanelor care sunt peste noapte.

Cu recomandări de acțiune, însă, expertul păstrează punctul de vedere al rezultatelor anchetei.

„Aparent, este atât în ​​secțiune transversală, că lipsa de somn creste riscul de o serie întreagă de probleme de sanatate, inclusiv obezitatea aparține“, a spus Peters, conform dpa.

Potrivit cercetătorului, noul studiu este un alt element de construcție care explică relația.

Acum suntem putin mai aproape de a intelege care mecanism la nivel neuronal declanseaza acest comportament si care ar putea juca un rol minor, a spus Peters. (Ad)