Din nou dioxină în ouă din Saxonia Inferioară

Autoritățile avertizează cu privire la dioxinele din ouăle din raza de acțiune din Saxonia Inferioară

08/03/2012

Încă o dată, nivelurile ridicate de PCB și dioxină au fost găsite în ouăle de rasă liberă dintr-o fermă de găină ouă Niedersächsische. Potrivit Ministerului alimentar, agriculturii, protecției consumatorilor și dezvoltării regionale din Saxonia Inferioară, auto-inspecțiile unui centru de colectare a ouălor din Renania de Nord-Westfalia (NRW) au arătat că valoarea limită a fost depășită..

Ouăle contaminate sunt de la „de la un Freilandhof convențional din districtul Frisian din Aurich“, astfel încât anunțul Ministerului Agriculturii de la Hanovra joi. Descoperirea a condus la un nivel maxim care depășește valoarea sumei de dioxine și PCB asemănători dioxinelor de 8,16 picograme pe gram de grăsimi din ouă, limita admisă este de cinci picograme per gram de grăsimi din ouă. Populația afectată, cu doar 1.000 de găini în libertate, a fost închis oficial miercuri, iar distribuția prin centrul de colectare din NRW a fost oprită. în prezent, „canalele ulterioare de distribuție a ouălor aflate deja pe piață“, astfel încât mesajul autorităților. Cu toate acestea, nu există pericol imediat pentru consumatori.

Contaminarea cu dioxine a ouălor cu rază liberă
Din nou și din nou, în ultimele luni s-au raportat niveluri crescute de dioxine și PCB în ouăle cu rază liberă. Aceasta este, de asemenea, un rezultat al îmbunătățite de auto-monitorizare și cerințele pentru scandalul dioxina, prin intermediul hranei pentru animale contaminate de raportare în 2011. free-range ouă, dar nu de hrana pentru animale, dar mediul sau de la sol este în cazul în care puii vii, de multe ori cauza contaminării. Acest lucru a fost valabil cel puțin pentru recentele incidente la o fermă de găini ouătoare din districtul Oldenburg, trei ferme din districtul Aurich și o fermă din districtul Renania de Nord-Vestfalia Borken. Aici, de exemplu, acoperirea pe suprafețele de scurgere sau materialul izolator al grajdelor a fost sursa PCB și a dioxinei.

Canalele de vânzare a ouălor cu dioxină sunt în curs de revizuire
Potrivit informațiilor furnizate de Ministerul Agriculturii din Saxonia Inferioară, investigațiile privind cauza de intrare sunt în prezent în curs de desfășurare cu detectarea curentă a dioxinelor în ouăle de rasă liberă de la Aurich. Toate ouăle codate 1 - DE - 0357412 au fost retrase. „Prin publicarea numărului de timbru pe ouăle afectate, este posibilă identificarea ouălor deja în alimentația consumatorului și evitarea consumării acestora“, astfel încât mesajul Ministerului Agriculturii din Saxonia Inferioară. Cu toate acestea, este încă neclar la care comercianți s-au transmis ouăle și câte dintre acestea s-ar putea ateriza la clientul final. Canalele de distribuție a ouălor cu rază liberă aflate deja pe piață sunt testate.

Îmbogățirea toxinelor de mediu din organism
Deși detectat care depășește valoarea sumei de dioxine / PCB în ouă cu rază liberă nu este o amenințare la adresa sănătății imediate, dar PCB și dioxine se acumulează în timp ca toxine de mediu în corpul uman, deoarece ele pot fi cu greu eliminate. Pe termen lung, prin urmare, la risc, la un PCB prea mare sau dioxină a primit probleme semnificative de sănătate, la deteriorarea fertilității și un risc crescut de malformatii congenitale si avort spontan la puii. De asemenea, poluanții sunt suspectați că promovează cancerul. (Fp)

De asemenea, citiți despre dioxină:
Dioxin și PCB descoperite în ouăle organice
Ouă de dioxină: Procuratura identificată
Riscul de sănătate din cauza ouălor cu dioxină

Imagini credite: Gerd Altmann / mine