Mananca adolescenti prea mult alimente grase, creste mai tarziu riscul de cancer mamar

Nutriția noastră în tineret are un mare impact asupra sănătății ulterioare
Dieta este un factor important care ne afectează sănătatea. Cercetătorii au aflat acum că alimentele consumate în tinerețe pot avea un impact major asupra sănătății ulterioare. Adolescenții care consumă niveluri ridicate de grăsimi saturate sau niveluri scăzute de acizi grași mononesaturați și polinesaturați prezintă un risc crescut de a dezvolta cancer de sân mai târziu în viață.

Fetele tinere trebuie să fie foarte atenți la ceea ce mănâncă în anii lor de adolescență. Dieta incorectă poate avea consecințe periculoase. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Maryland Scoala de Medicina a prezentat acum ferm într-o anchetă care consumul de cantități mari de grăsimi saturate pot provoca femeilor la varsta adulta dezvolta cancer de san mai usoare. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista „Cancer Epidemiology, biomarkeri si de prevenire“.

Alimentele grase, cum ar fi hamburgerii cu cartofi prăjiți, sunt deosebit de populari la adolescenți. Cu toate acestea, doar la această vârstă, alimentele grase sunt deosebit de periculoase. Fetele adolescente care mananca o gramada de grasimi nesanatoase au un risc crescut de aparitie a cancerului de san mai tarziu in viata. (Imagine: ExQuisine / fotolia.com)

Femeile cu densitate crescută a sânului prezintă un risc mai mare pentru cancerul de sân
Un studiu recent a constatat că consumul de acizi grași polinesaturați poate avea ca rezultat un țesut mamar mai dens la adolescentele de sex feminin. O densitate mai mare a sânului crește, de asemenea, riscul de a dezvolta cancer de sân în același timp, explică autorii. Cercetatorii au descoperit ca ingerarea o multime de grasimi "normale" nu provoaca o schimbare majora in densitatea sanului. Diferenta in densitatea sanilor a fost extrem de modesta, explica profesorul de plumb Joanne Dorgan de la Universitatea din Maryland School of Medicine. Se pare că diferite grăsimi joacă roluri diferite în formarea țesutului mamar, speculează medicii. Timpul nostru de adolescent este un moment critic pentru dezvoltarea sânilor, adaugă autorii.

Studiul examinează 600 de subiecți pe parcursul mai multor ani
Echipa de cercetare a analizat date de la mai mult de 600 de copii, dintre care toți aveau vârste între opt și zece ani. Mai mult de 300 de participanți au fost fete, spun autorii. Subiecții au raportat de mai multe ori detalii despre dieta lor pe parcursul perioadei de studiu. scanari RMN au fost mai târziu, într-un follow-up utilizat pentru a măsura densitatea participanților de sex feminin de san, explica medicii. Femeile erau deja la vârsta de 25-29 de ani la vizita de urmărire. Era evident că un aport mai mare de grasimi nesanatoase si consum scăzut de grăsimi sănătoase poate duce la un risc crescut de apariția unui sân mai dens apare tesut, explica expertii.

Ce alimente conțin acizi grași saturați și nesaturați?
O dietă sănătoasă ar trebui să conțină aproximativ cinci procente de grăsimi saturate, sfătuiește medicii. Carnea de vită, mielul, carnea de porc, păsările de curte cu piele, untul, smântâna și brânza conțin, de exemplu, așa-numitele grăsimi saturate. Grăsimile, avocado, nuci, măsline și uleiuri vegetale lichide conțin acizi grași polinesaturați, explică cercetătorii. Femeile care au consumat cele mai saturate grăsimi în timpul adolescenței au consumat aproximativ 13% din caloriile saturate cu calorii totale, spun medicii. Aceste femei aveau o densitate medie a țesutului mamar de 21,5%. Femeile care au mancat cele mai putin saturate grasimi din studiu au reprezentat aproximativ opt la suta din totalul caloriilor din grasimi, au spus autorii. Astfel de participanți au avut o densitate a sânilor de 16,4%.

Când femeile din adolescență au consumat foarte mici cantități de grăsimi sănătoase, țesutul mamar sa îngroșit. Nu se știe, totuși, dacă densitatea crescută a sânilor măsurată la femei între 25 și 29 de ani persistă chiar la vârsta de 40 sau 50 de ani. La aceasta varsta, riscul de cancer de san incepe de obicei sa creasca, spun cercetatorii. (As)