Foodwatch O mulțime de zahăr în cerealele de mic dejun pentru copii

Foodwatch: Prea mult zahăr în cerealele pentru micul dejun face copiii grași și bolnavi

09/20/2012

Majoritatea părinților vor să-și hrănească copiii sănătoși. Acestea includ dimineața în multe familii și cereale pentru micul dejun. Organizația pentru protecția consumatorilor "Foodwatch" a examinat numeroase fulgi de cereale ai diferiților producători de alimente și a ajuns la concluzia că conținutul de zahăr din aproape toate soiurile este mult prea mare. Din cereale sănătoase pentru micul dejun se pot lua în considerare rezultatele studiului, nu există discursuri ", a declarat avocatul consumatorului. "Legislatorii trebuie să ia măsuri și să stabilească un conținut de zahăr prevăzut legal pentru flocoanele copiilor."

Cookie Crisp, Smacks și co.: În supermarket, pachetele colorate de cereale pentru micul dejun pentru copii se îngrașă. Toate promovează cu o prezentare stridentă, ingrediente sănătoase, vitamine și jucării. Mai ales în zilele de școală, trebuie să fie rapid dimineața. "Puneți sacul, fulgi de porumb în castron și lapte peste el", spune Gesa Meyer de la Berlin. "După toate, fulgii sunt plini de vitamine și copiii mei le mănâncă mai degrabă decât pâine sau fructe", spune mama a trei copii.

Ceva de genul asta se întâmplă dimineața în sute de mii de familii din Germania. Mulți părinți sunt fericiți că este rapid în dimineața stresantă și că, deocamdată, cerealele pentru micul dejun nu au fost susceptibile de a afecta într-o anumită măsură sănătatea copiilor. Mai degrabă, mulți producători fac publicitate cu "ingrediente valoroase", iar piesele "întregi" se găsesc tot mai des în fulgi. Experții Nutriției de la Foodwatch sunt total diferiți. Într-un "control al mărcii" sa dovedit că fulgi de mic dejun conțin aproape fără excepție prea mult zahăr și astfel promovează boli ca obezitatea, cariile dentare sau diabetul.

30 procente zahăr în fiecare alt soi
Pentru studiu, inițiativa a examinat un total de 143 fulgi de la diverse companii alimentare. Cota covârșitoare a producătorilor a promovat favoarea copiilor printr-o prezentare colorată a ambalajului. Rezultatul: "Fiecare al doilea pachet conține cel puțin 30% zahăr", ​​scrie autorii studiului Foodwatch. Patru din cinci corn flakes au avut încă un conținut de zahăr de peste 20%. De fapt, 6% din produsele testate au avut un conținut de zahăr mai mic de 10%.

"Cerealele pentru micul dejun pentru copii sunt, de obicei, dulciuri simple cu înveliș de muesli", avertizează purtătorul de cuvânt al Foodwatch, Oliver Huizinga. De la un "aliment echilibrat, industria alimentară a făcut un amestec ieftin de făină și zahăr", ​​este critica Foodwatch. "Multe fulgi sunt suger decât prăjituri sau biscuiți din ciocolată. Așa-numitele cereale pentru copii sunt, prin urmare, un lucru mai presus de toate: dulciuri cu înveliș de muesli și fără mic dejun potrivit pentru copii ".

Zahăr ieftin și profituri mari
Pentru producători, "fulgii cu ingredientul ieftin zahăr sunt o afacere profitabilă". Efectele asupra sănătății ale copiilor sunt totuși "fatale". Mai mult de 15% dintre copiii din Germania sunt considerați supraponderali, iar 6% suferă deja de obezitate (obezitate).

Nu numai fulgii de producători de marcă, cum ar fi Kelloggs Nestle'oder tăiat în studiul slab, dar, de asemenea, produse ieftine de etichete private de supermarketuri și magazine de tip discount. Părinții critici preferă, prin urmare, să folosească produse ecologice. Dar și aici, aproape 60% din cerealele pentru micul dejun testate au fost negative, deoarece au avut și un conținut de zahăr de peste 20%. Cu toate acestea, unele biomarkeri au arătat că este, de asemenea, posibil să se ofere "cereale echilibrate pentru copii cu mai puțin de zece procente zahăr", ​​potrivit inițiativei.

Limitele legale necesare pentru cerealele de mic dejun pentru copii
Organizația consumatorilor solicită ca rezultatele studiului să fie "cerințe minime legale minime pentru cerealele copiilor". Astfel, numai produsele care conțin un conținut maxim de zahăr de 10% ar trebui comercializate numai pentru copii. Pentru aceasta ar avea nevoie de "o limită de zahăr stabilită prin lege. "Pentru că producătorii nu se vor opri pentru a atrage copii cu un conținut ridicat de zahăr".

Pe critica Alimentare Watch seful Nestle Gerhard Berssenbrügge a răspuns: „Vă asigur cerealele noastre pentru micul dejun nu sunt bomboane, ci un început cu drepturi depline al zilei.“, Cu toate acestea, în funcție de protecția consumatorului nu există o singură varietate de cereale pentru micul dejun pentru copii în intreaga gama Nestlé care contine mai putin de 30% zahar. "Chiar și biscuiții și prăjiturile de ciocolată sunt mai echilibrate", spune Foodwatch.

Avocații consumatorilor au inițiat o campanie de e-mail și au invitat toți părinții să participe. Grupul alimentar Nestle trebuie să fie încurajați „să facă dreptate responsabilitatea sa ca unul dintre cei mai mari producători și să aplice nu mai mult de potrivite pentru copii bombe de zahăr.“ (Sb)

Citiți despre:
Copiii școlii: mai multă putere prin micul dejun
Rutina zilnică structurată protejează împotriva excesului de greutate
Mai multă concentrare prin micul dejun sănătos
Mulți copii merg la școală fără micul dejun
Fiecare al treilea copil nu are micul dejun