Acțiune:
Dimensiunile porțiilor sănătoase din Nähwertangaben sunt adesea prea mici
De fapt, uitandu-te la tabelul de valori nutritionale al pachetelor de alimente ar trebui sa va dati cateva idei despre cat de multe calorii, grasimi, zaharuri etc. sunt in fiecare produs. Dacă vă orientați, dar dimensiunea porțiunii, sunteți adesea greșit. Deoarece acest lucru este adesea declarat de producătorii prea mici, se plâng de avocații consumatorilor.
Informații înșelătoare
Din când în când, experții avertizează împotriva trucurilor și a decepțiilor din produsele alimentare. De exemplu, Universitatea din Göttingen a constatat într-un studiu major că informațiile nutriționale date pe ambalajul produselor alimentare sunt în mare parte înșelătoare. Avocații consumatorilor germani subliniază acum că dimensiunile porțiunilor din Nähwertangaben sunt adesea prea mici.
Pachetele alimentare arată cât de mult conține grăsimi, zahăr sau calorii. Dar informațiile sunt adesea înfrumusețate. Pe pachetele de cipuri, de exemplu, mărimile porțiunilor sunt date prea mult. (Imagine: Syda Productions / fotolia.com) informaţii sugarcoated
Pe ambalajul hranei este de obicei cât de mult grăsime, zahăr sau calorii conține o porție. Cu toate acestea, informațiile se pare că sunt adesea înfrumusețate. Deci dimensiunea porțiunii este dată în multe cazuri mult prea mică, critică avocații consumatorilor.
Într-un sondaj al centrelor de consum la nivel național, sa demonstrat că producătorii specifică dimensiunile porțiunilor pe pachetele de cereale și cipuri mult prea scăzute.
Christiane Manthey de la centrul de consum Baden-Württemberg declară într-un mesaj ce pot avea grijă consumatorii atunci când cumpără.
Partea mică sugerează mai puțină grăsime
"Există un decalaj mare între informația voluntară a producătorului și realitatea", explică Manthey. "În opinia noastră, mulți producători se așteaptă ca produsele lor să fie" sănătoase "cu porțiunile mai mici."
Deoarece: Dimensiunile mai mici ale porțiunilor duc automat la cantități mai mici de zahăr sau grăsimi, pe care se presupune că consumatorii consumă. Nu rareori producătorii cu aceste valori promovează vizibil pe partea de prezentare a ambalajului.
De două ori mai mare parte
Asta consuma portii cu informatiile producatorilor de multe ori nu sunt de acord, au stabilit centrele de consum la nivel national cu un sondaj. Consumatorii ar trebui să toarne porția de cereale și chipsuri care să corespundă obiceiurilor lor obișnuite.
Pentru cereale, dimensiunea porției, consumatorii îmbuteliate, a fost în medie de 81 de grame, jetoanele au fost de 63 de grame. Cu toate acestea, producătorii au raportat numai 40 pentru muesli și 30 de grame pentru chips-uri.
Astfel, porțiunile reale au fost mai mult de două ori mai mari decât porțiunea recomandată de producători pe ambalaj. 1.490 de consumatori au participat la sondajul non-reprezentativ.
Ceea ce consumatorii pot să acorde atenție
"Oricine vrea sa compare valorile nutritionale ale diferitelor alimente nu trebuie sa fie ghidat de marimea portiilor", recomanda Manthey. O mai bună comparabilitate este furnizată de informațiile de reglementare referitoare la 100 grame sau 100 de mililitri de produs alimentar.
"Doar din cauza unor obiceiuri alimentare diferite, servirea porțiunilor de alimente ambalate slab este complet inutilă. Dimensiunile porțiunilor selectate în mod confuz, mai degrabă decât să informeze ", așa că expertul în produse alimentare.
În cazul alimentelor care nu sunt în mod clar portabil, cum ar fi chipsuri sau muesli, producătorii ar trebui să se abțină de la furnizarea de informații despre porții în opinia centrului de consiliere pentru consumatori.
Numai la pachetele cu porțiuni specifice, cum ar fi o bară, un disc sau o cană, informațiile de pe etichetă pot fi utile. (Ad)