Alimente sănătoase Creșă de grădină cu multe vitamine sănătoase

Planta sănătoasă culinară: Crestea este plină de vitamine
Pe pâine, în cuarcul sau ca ingredient pentru sosuri delicioase: grădina de cress se oferă pentru numeroase mese. Ierburi delicioase nu numai că oferă o spiciness ușoară, dar și nutrienți valoroși.

Mulți nutrienți sănătoși
Grădinile și ierburile sălbatice rafinează unele alimente. Cress este deosebit de popular în multe gospodării germane. Nasturțiile sunt folosite în bucătărie, de exemplu pentru sosuri și dips, castă și, mai presus de toate, creste de grădină. Cress nu numai că oferă o spiciness ușoară, dar și multe substanțe nutritive sănătoase.

Grădina de grădină este plină de vitamine și minerale. Are un gust excelent în cuarcul de ierburi sau pe pâine. Cress poate fi cultivată și cu ușurință. (Imagine: Rangzen / fotolia.com)

Furnizarea de vitamine
În conformitate cu tabelul de plante medicinale de ajutor pentru servicii de informare, cresa de zahăr funcționează "purificarea sângelui, apetisant, digestiv, diuretic".

Tulpinile verzi conțin vitamine cum ar fi vitamina C, precum și minerale precum calciu, potasiu și fier. Potrivit serviciului de informare a consumatorilor, cress aduce varietate la masă, în special în timpul iernii, și asigură aprovizionarea cu vitamine.

Pe pâine sau în cuarcul de plante medicinale
Cress ar trebui să se bucure proaspete. Are gust delicios în cuarci de plante sau cu unt - sau pur - pe pâine. Planta este de asemenea potrivită ca o garnitură frumoasă. Gustul picant și picant este asemănător cu ridiche sau mustar.

Accentul se pune pe glicozidele din uleiul de muștar, compușii chimici care au un efect antimicrobian și se găsesc în principal în hrean și varză. Printre altele, acestea ar trebui să ajute împotriva infecțiilor respiratorii și ale tractului urinar.

Cresteti singuri creste
Puteți cumpăra creste de grădină pe tot parcursul anului în supermarket, dar planta poate fi, de asemenea, trasă cu ușurință. Dacă doriți să vă dezvoltați singuri, cel mai bine este să folosiți un vas de mică adâncime, care este prevăzut cu tifon umed. Apoi, semințele sunt distribuite uniform și repetați în mod repetat cu apă, astfel încât acestea să nu se usuce. (Ad)