Cireșe cornelian sănătoase întotdeauna doar șapte în loc de piatră

Vitamina bogată în fructe sălbatice: Corneal mai bine decât șapte pietre
În prezent, sezonul de recoltare pentru Cornus. Fructul sălbatic tart nu numai că are un gust foarte delicios, dar este și foarte sănătos datorită vitaminelor și mineralelor conținute. Nu trebuie neapărat să pietrezi fructele. Experții au un sfat mai bun.

Fructul sălbatic acru este acum copt
Sezonul de recoltare a cireșei corneliană a început. În august și septembrie fructele sunt coapte. Printre altele, fructele sălbatice dulci, cunoscute și în Austria sub denumirea de "Dirndl", pot fi servite ca o seringă de vitamine, de exemplu, cu vase de joc. Mai ales în sudul Germaniei, fructul vine adesea ca un gem sau compot pe masă. Este de asemenea utilizat în băuturi, cum ar fi ceaiurile sau ca o componentă a lichiorului. Nu trebuie să tăiați cireșe cornelian, există mai multe alternative practice.

Cireșa corneliană binecunoscută în naturopatie are numeroase efecte de vindecare. Imagine: abcmedia - fotolia

Fructele sunt de obicei consumate prelucrate
În loc de munca fidelă, este mai bine să fierbeți porumbul mai întâi cu puțină apă și apoi să treceți printr-o sită - și astfel să separați pulpa și semințele. În general, fructele se mănâncă oricum prelucrate și pot, prin urmare, să se destrame liniștit. Serviciul de informare a consumatorilor a subliniat acest lucru. Cherry cornelian, care nu este legat botanic de cireș, este roșu și oval. Fructul sălbatic are gust tart-acru și este, prin urmare, cel mai bun, conform ajutorului cel mai bun cu fructe dulci, cum ar fi pere sau mere combinate. Fructul se potriveste fie ca o chutney, deci foarte bine cu jocul.

Pentru o lungă perioadă de timp cunoscută sub numele de plante medicinale
Fructele nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Conform ajutorului, au un efect antipiretic ușor și sunt utilizate ca remedii pentru bolile gastrointestinale. Ele conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine C și B și minerale cum ar fi potasiul, calciul și fierul. Deja în vremurile lui Hildegard von Bingen (1098 - 1179), fructele roșii erau considerate a fi purificatoare și vindecătoare pentru tractul digestiv și stomac, iar coaja a fost liniștitoare pentru gută. Nu numai fructele, ci și coaja și frunzele cherry cornelian sunt folosite ca plante medicinale, printre altele împotriva febrei, durerii de cap sau a diareei. (Ad)