Acțiune:
Ingredientul sănătos Nu aruncați lichidul albicioasă pe iaurt
Un mic dejun delicios fără iaurt proaspăt este de neconceput pentru mulți oameni. Dacă nu era numai lichidul alb pe partea de sus. Unii îl aruncă. Dar le lipsesc ingredientele valoroase.
Nu vărsați lichid pe iaurt
Pentru mulți, iaurtul face parte din dieta zilnică. Produsul din lapte este sanatos, ușor digerabil și are un efect pozitiv asupra florei intestinale din cauza bacteriilor din lapte acru pe care le conține. În plus, cercetarea științifică a constatat că iaurtul protejează împotriva diabetului și, cel puțin la femei, poate reduce riscul de hipertensiune arterială. De asemenea, în lichidul alb, care se formează pe produsul lactat, există potențial de promovare a sănătății. Prin urmare, nu ar trebui să fie aruncat.
Mulți germani iubesc iaurturile. Mai puțin popular, cu toate acestea, este lichidul alb care se formează adesea pe produsul din lapte. Acest lucru nu ar trebui să fie dumping, deoarece conține ingrediente valoroase. (Imagine: niradj / fotolia.com) Zer cu ingrediente valoroase
Există oameni care toarnă lichidul din dezgust, alții îl amestecă în iaurt. Acesta din urmă este cea mai bună alegere. Deoarece soluția lăptoasă este serul de lapte sau zerul și conține ingrediente foarte valoroase.
Conține proteine de înaltă calitate, zahăr din lapte (lactoză), minerale și vitamine solubile în apă B1, B2, B6, acid pantotenic, biotină și B12.
Conținutul ridicat de potasiu și de sodiu scăzut, precum și conținutul ridicat de iod din zer sunt beneficii pentru sănătate.
În plus, lichidul are mult mai puține calorii decât laptele. Conținutul de grăsime este, de asemenea, semnificativ mai mic. În orice caz, este mai bine să amestecați lichidul în iaurt decât să-l turnați. (Ad)