Ziua sănătoasă de pornire Micul dejun regulat protejează copiii de supraponderali

Micul dejun protejează copiii de obezitate și diabet
Un mic dejun sănătos oferă corpului energia pentru un început pozitiv al zilei. Datorită alimentării dimineții, bateriile goale sunt reîncărcate și capacitatea de concentrare crește. Mai ales pentru copii, prima masă a zilei este importantă. Micul dejun regulat vă poate proteja de supraponderabilitate și de diabet.

Fiecare al treilea elev pleacă acasă fără micul dejun
Întrebarea dacă mănâncă micul dejun este mai bună decât să luați o mâncare dimineața, nu este pentru mulți oameni din această țară. Deoarece aproximativ o treime din toți elevii cu vârste cuprinse între 11 și 15 ani în Germania ies în fiecare dimineață fără micul dejun. Spectacolul Rezultatele studiului asupra comportamentului de sanatate a copiilor de școală (Comportament Sănătate în copiilor de vârstă școlară (HBSC) Studiu 2016) a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Cu toate acestea, micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei. De asemenea, poate proteja copiii de obezitate și diabet.

Mulți copii școlari părăsesc casa fără micul dejun. Mâncarea de dimineață este cea mai importantă din zi. Poate proteja chiar și pe cei mici de obezitate și diabet. (Imagine: Monkey Business / fotolia.com)

Componenta esențială pentru un început sănătos până în prezent
În special pentru copii și adolescenți, micul dejun este un element esențial pentru un început sănătos în această zi. Aveți nevoie de o masă dimineață echilibrată pentru dezvoltarea fizică și mentală. Acest lucru este subliniat de diabetesDE - German Diabetes Aid.

Potrivit experților, numeroase studii au arătat că omisiunea frecventă a mesei de dimineață promovează dezvoltarea obezității, care la rândul ei poate favoriza dezvoltarea diabetului de tip 2.

"Copiii și adolescenții care încep cu regularitate o zi cu o masă dimineață echilibrată au un stil de viață mai sănătos și sunt mai productivi", explică dr. Jens Kroeger, CEO al diabetesDE - German Diabetes Aid.

Acest lucru a fost dovedit și în studiile științifice. Cercetătorii de la Institutul Federal Federal de Tehnologie din Zurich (ETH) au descoperit într-un studiu că elevii care mănâncă micul dejun aduc mai multă putere.

Și oamenii de știință de la Universitatea Cardiff din Țara Galilor au arătat că un mic dejun sănătos îmbunătățește gradul la școală.

"Conectarea rezultatelor noastre la datele de performanta din lumea reala ne-a permis sa furnizam dovezi solide despre legatura dintre micul dejun si performanta scolara buna", a declarat co-autorul studiului. Graham Moore într-un mesaj.

Timp mai puțin și mai puțin pentru un mic dejun echilibrat
Dar, din ce în ce mai puțini copii au nevoie de timp pentru un mic dejun echilibrat și sănătos dimineața înainte de școală. Conform studiului HBSC, proporția copiilor care mănâncă zilnic micul dejun scade și cu vârsta.

În timp ce în rândul celor în vârstă de 11 ani încă 68% dintre fete și 72% dintre băieți mănâncă micul dejun, cei de 15 ani sunt doar 52 sau 59%.

Cu toate acestea, dieta corectă la începutul zilei creează condițiile ideale pentru învățare, concentrare și obținerea și reproducerea informațiilor.

Cereale și legume întregi
"Pentru prima masă a zilei sunt produse de cereale în întregime și legume crocante sau fructe proaspete și produse lactate neîndulcite", a spus Kröger.

Acestea conduc la o mai bună memorie și reacție printr-o creștere lentă și prelungită a zahărului din sânge.

Un nivel scăzut de zahăr din sânge apare atunci când copiii nu mănâncă nimic la școală sau în timpul pauzelor sau mănâncă numai făină albă și dulciuri, de exemplu.

Acestea sunt bogate in carbohidrati si au un continut scazut de fibre, ceea ce face ca nivelul zaharului din sange sa creasca rapid, dar sa scada la fel de repede. Rezultatul este lipsa de performanță.

Cu toate acestea, creierul copilului are nevoie constant de energie pentru a se descurca cu o zi intreaga de scoala ", explica Kröger. "În plus, exact la această vârstă formează obiceiurile alimentare pe termen lung care sunt atât de importante pentru menținerea sănătății ulterioare", subliniază diabetologul.

Cea mai bună sursă de șoareci este apa
În timpul pauzei de școală, o gustare care este în mod ideal bogată în carbohidrați, fibre și vitamine contribuie, de asemenea, la menținerea eficienței până la prânz. În plus, copiii nu ar trebui să mănânce numai sănătoși și sănătoși, ci și băuturi.

Cei mai buni sechestri la micul dejun și în timpul pauzelor școlare sunt încă apă, în proporție de 2: 1 diluată cu sucuri de fructe de apă (spritzers) și ceaiuri din plante sau nealcoolice neîndulcite.

"Băuturile cu sucuri îndulcite, limonadă sau lapte de grajd cu conținut ridicat de grăsimi sunt nepotrivite datorită conținutului ridicat de zahăr", ​​spune Kröger.

Dulciuri și snacks-uri, cum ar fi prăjituri, ciocolată, biscuiți, urși gumă și chips-uri sunt la fel de puține în sac. Deoarece conțin prea mult zahăr și grăsimi și se umple doar pentru o perioadă scurtă de timp. (Ad)