Apa potabilă de la robinet este cea mai bună soluție de stingere a setelor

Luați un pahar, umpleți-l cu apă de la robinet și bucurați-vă de răcoritoare. Nici o alta sechestrare a setelor nu este atat de ieftina, intotdeauna disponibila si sanatoasa ca apa potabila. Ordonanța națională privind apa potabilă (TrinkwV 2001) reglementează cerințele de calitate pentru apa potabilă, siguranța sa igienică, precum și respectarea valorilor limită ale substanțelor eventual dizolvate în apă.

Dar nu numai motivele practice vorbesc în favoarea stingerii setei la robinet. De asemenea, apa de băut are un gust bun - uneori ușor sărat, uneori puțin amar sau uneori puțin dulce. Regiunea de origine determină gustul.

Apa simpla de baut este cea mai buna. Imagine: Mikkel Bigandt - fotolia

În Germania, apa potabilă este obținută în principal din apele subterane, ape de suprafață și apa de izvor. Valoarea cotelor individuale în utilizarea pentru alimentarea cu apă publică depinde puternic de condițiile regionale. În medie, totuși, apa subterană înregistrează cota leului de aproximativ 61%. Acest lucru se întâmplă atunci când precipitarea intră în pământ și această apă se colectează pe straturi de piatră sau argilă impermeabilă. Pe drumul spre straturile mai profunde ale pământului, apa de ploaie eliberează minerale din rocile existente. Diferitele compoziții și concentrații ale mineralelor din sol asigură o mare varietate de gusturi de apă potabilă și, de asemenea, la apa minerală naturală, apa de izvor sau apa tratată cu apă medicinală.

În regiunile care se caracterizează prin declinul activității vulcanice - de exemplu în Eifel, în Pădurea Neagră sau în Albul Swabian - apa curge mai presus de straturile calcaroase. Are un gust mai neutru, uneori ușor uscat la pământ. Solurile cu conținut de gips și anhidrit în nordul Germaniei, dar și în unele zone de munte scăzute, dau apă locală un gust dulce până la ușor amar, în funcție de concentrația de sulfat. Așa-numita apă de clorură se formează atunci când apa curge depozitele de sare rocă (de ex. Depozitele oceanelor primare). Ele sunt bogate în cloruri și sodiu și dau apă o atingere sărată. În regiunile cu depozite de nisip și pietriș, cum ar fi Allgäu sau Câmpia Germană, multe minerale își pun amprenta asupra apei potabile. Eva Neumann, ajutor