Dieta bogată în fibre ușurează boala cronică inflamatorie articulară

Fibrele dietetice ameliorează boala inflamatorie cronică cronică
Cercetătorii de la Universitatea din Erlangen-Nürnberg (FAU) au descoperit că o dietă bogată în fibre poate influența pozitiv cursul bolii în bolile inflamatorii cronice cronice și poate întări oasele.

Fibrele dietetice ameliorează boala cronică inflamatorie articulară, potrivit unui studiu recent. (Imagine: Brent Hofacker / fotolia.com)

Cercetatorii au reusit sa demonstreze ca nu sunt ei insisi bacteriile intestinale, ci si metabolitii lor care afecteaza sistemul imunitar si deci si bolile autoimune cum ar fi artrita reumatoida. Este încă neclar cum funcționează înțelegerea între bacteriile intestinale și sistemul imunitar și cum, dacă este necesar, bacteriile pot fi influențate pozitiv.

Accentul cercetătorilor este propionatul de acizi grași cu lanț scurt și butiratul, care se formează în procesele de fermentare ale bacteriilor intestinale. Printre altele, acești acizi grași se găsesc în lichidul sinovial și se crede că au o influență importantă asupra funcționării articulațiilor.

Oamenii de știință au reușit să demonstreze că o dietă bogată în fibre bogată în fibre modifică flora intestinală astfel încât se formează mai mulți acizi grași cu lanț scurt, în special propionat. Ei au reușit să detecteze o concentrație crescută de acid gras cu catenă scurtă, printre altele în măduva osoasă, unde propionatul a determinat scăderea numărului de celule degradante osos și, astfel, a încetinit semnificativ pierderea osoasă.

Am fost in masura sa demonstreze ca o dieta prietenoasa bacteriilor este anti-inflamator si, in acelasi timp, are un efect pozitiv asupra fortei osoase, autorii studys incheie. Constatarile ar oferi o abordare promitatoare pentru dezvoltarea de terapii inovatoare pentru boala inflamator articulare si pentru tratamentul osteoporozei.