Calorii din băuturi zaharoase deosebit de dăunătoare sănătății

Sunt anumite calorii mai dăunătoare decât altele??

Majoritatea oamenilor pot presupune că toate caloriile sunt practic aceleași. Acest lucru nu este însă adevărat. Cercetătorii au descoperit acum că calorii din băuturile îndulcite cu zahăr sunt deosebit de nesănătoase și dăunătoare comparativ cu același număr de calorii din alte alimente.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din California, Davis au descoperit in cercetarile lor recente ca calorii din bauturile zaharoase sunt mai nocive decat calorii din alte surse. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în jurnalul de limba engleză "Obezitatea Reviews".

Băuturile zaharoase conțin o mulțime de calorii. Aceste calorii par a fi mai dăunătoare organismului decât caloriile din alte alimente. (Imagine: Jag_cz / fotolia.com)

Calorii sunt la fel??

Ca regulă generală, o calorie este o calorie și excesul de calorii din fiecare sursă este probabil să crească în greutate și să crească riscul bolii. Cu toate acestea, în realitate pare puțin diferit.

Evitați să consumați aceste băuturi

Demn de remarcat este avertismentul ca calorii din bauturi indulcite, cum ar fi băuturile răcoritoare, lichioruri, suc de fructe, băuturi energizante și alte băuturi nealcoolice, cu adaos de zahăr, comparativ cu același număr de calorii în alte băuturi sau alimente pot fi deosebit de rau pentru sanatatea ta, spun oamenii de știință.

Băuturile zaharoase sunt factori de risc cardiometabolici

„Forschungsream nostru vine cu o vastă experiență în nutriție și metabolism la concluzia că băuturile îndulcite cu zahăr reprezintă factori de risc cardiometabolic speciale, în comparație cu alte băuturi sau alimente“, a spus autorul studiului, Kimber Stanhope de la Universitatea din California, Davis.

Calorii din pâine și cartofi sunt mai sănătoase

Practic, studiul oferă informații despre modul în care băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt deosebit de sănătoase din cauza modului în care acestea sunt prelucrate de organism userem, în special în comparație cu alimente care conțin amidon, cum ar fi pâinea sau cartofii, explica medicii.

Fructoza deosebit de dăunătoare?

Băuturile nocive sunt îndulcite cu anumite zaharuri, fie fructoză, zaharoză, un amestec 50/50 de glucoză zaharuri simple și fructoza sau sirop de porumb bogat în fructoză, un amestec de glucoză și fructoză, cu o proporție mai mare de fructoză. Se pare că fructoza în aceste băuturi, care accelerează factorii de risc cardiometabolici, deoarece este procesată de ficat, sugerează autorii.

Creșterea riscului de sănătate indiferent de stilul de viață

Riscul de sănătate de băuturi îndulcite cu zahăr crește, de fapt, chiar și atunci când în cauză mânca un regim alimentar echilibrat este în cazul în care caloriile pe care le iau mâncând și bând să fie, sunt arse prin activitatea lor fizică. Cu alte cuvinte, în timp ce acești oameni nu vor câștiga în greutate, ei încă îi vor afecta sănătatea. Rezultatele sunt remarcabile, deoarece industria băuturilor adesea susține că băuturile consumatoare de zahăr nu au un impact negativ atunci când aportul de energie este altfel echilibrat, spun cercetătorii.

Îndulcitor, de asemenea, dăunătoare?

Dar îndulcitorii, cum ar fi aspartamul, sunt, de asemenea, responsabili pentru creșterea în greutate și sănătatea cardiometabolică proastă. Cu toate acestea, nu există studii fiabile despre persoanele care pot justifica această afirmație.

Modelele nutriționale care sunt sănătoase?

Studiul arată cât de dificilă poate fi știința nutrițională. Este practic imposibil să se creeze studii care să explice atât de multe variabile. Cu toate acestea, un model alimentar sănătos, format din cereale integrale, fructe, legume și grăsimi sănătoase, promovează în mod clar sănătatea mai mult decât dieta tipică occidentală. (As)