Prelungirea duratei de viață Mâncarea frecventă pești verifi- că crește speranța de viață

Cum își pot spori speranța de viață??

Oamenii au căutat mereu modalități de a trăi mai sănătos și mai lung. O mare parte din sănătatea noastră și speranța noastră de viață are alimentația noastră. Cercetătorii au descoperit acum că o dietă bogată în pești poate extinde speranța de viață a oamenilor.

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Zhejiang au descoperit în cercetările lor recente că dacă oamenii consumă în mod regulat pește, vor avea o speranță de viață îmbunătățită. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în revista engleză "Journal of Internal Medicine" (JIM).

Peștele este sănătos, are un gust bun și protejează oamenii de moarte prematură din diferite boli. (Imagine: coffeekai / fotolia.com)

Datele au provenit din studiul NIH-AARP

Studiul actual a fost realizat pe o perioadă de 16 ani. Această anchetă a implicat aproape o jumătate de milion de bărbați și femei. Experții au examinat date din studiul NIH-AARP Nutrition and Health, care este cel mai amplu studiu efectuat vreodată asupra sănătății și alimentației. Obiceiurile nutriționale și sănătatea participanților au fost monitorizate medical. În timpul studiului, 54,230 bărbați și 30,882 femei au decedat. Cercetatorii au concluzionat in studiu ca o dieta bogata in peste va duce la o viata mai lunga.

Ce face peștele atât de sănătos?

Consumul de pește este considerat de mult o parte a unei alimentații sănătoase. Peștele este bogat în proteine ​​de înaltă calitate, vitamine și uleiuri sănătoase. Uleiul de pește conține o mulțime de omega-3, care este utilizat în mod obișnuit în suplimentele de astăzi.

Rezultatele anterioare au fost adesea contradictorii

Diverse studii au fost deja tratate cu omega-3. De exemplu, aceste studii au căutat posibile asocieri care ar putea să reducă riscul de cancer, să îmbunătățească sănătatea cardiovasculară și să reducă inflamația. Alte studii au încercat să găsească legături între omega-3 și sănătatea mintală, îmbătrânirea și viziunea. Deoarece rezultatele au fost adesea contradictorii sau slabe, relația dintre o dietă bogată în fibre, consumul de omega-3 și o stare bună de sănătate este încă în dezbatere, spun experții.

Efectele consumului de pește asupra participanților de sex masculin

La o examinare mai atentă a datelor, cercetatorii au descoperit ca barbatii care au luat cei mai mulți pești acești oameni, redus cu noua la suta risc de deces in timpul perioadei de studiu, comparativ cu cei care au consumat cel mai puțin pește. O mulțime de participanți mâncător de pește a trebuit să moară un risc de zece la suta mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare, risc de sase la suta mai mic de cancer de moarte risc de 20 la suta mai mic de deces din cauza unor boli respiratorii și a redus cu un risc de 37 la suta de boli hepatice cronice, explica autorii studiului. Constatarea principală a studiului actual este că consumul de pește și acizi grași omega-3 cu lanț lung reduce mortalitatea generală.

Cât de mult au beneficiat participanții de la consumul de pește??

Pentru participanții de sex feminin, a fost măsurată o reducere generală a mortalității globale cu opt la sută. În plus, a fost găsită o mortalitate cardiovasculară redusă de zece procente. Riscul de a muri de consecintele Alzheimer a fost redus cu 38%, spun doctorii.

Omega-3 acizi grași pot proteja împotriva morții premature

Oamenii de știință și-au schimbat analiza pentru a se concentra mai ales asupra nivelului de absorbție a omega-3, care a fost calculat din studiile nutriționale ale participanților. Ei au descoperit că bărbații și femeile care au consumat cei mai mulți acizi grași omega-3 au scăzut mortalitatea cardiovasculară cu 15 și respectiv 18%. Constatarile sunt intrigante si completeaza dovezile pentru beneficiile de sanatate ale omega-3 si de peste, in general, spun autorii.

Peștele nu trebuie să fie prăjit

Este important faptul că aceste rezultate nu se aplică peștelui prăjit. În cazul bărbaților, consumul de pește prăjit nu a avut nicio influență asupra riscului de deces. Pentru femei, aportul mai mare de pește prăjit chiar a crescut riscul de mortalitate cardiovasculară, mortalitatea la bolile respiratorii și mortalitatea globală. Există probabil o serie de motive pentru acest impact. De exemplu, prăjirea peștelui produce așa-numitele acizi grași trans și, de asemenea, crește densitatea energetică a produsului final. Aceste consecințe ale prăjirii ar putea elimina eventualele efecte pozitive ale acizilor grași omega-3, speculează experții.

Pestele este sanatos si protejeaza impotriva bolilor si a mortii

Consumul de pește și de acizi grași omega-3 a fost puternic asociat cu o mortalitate mai scăzută din cauza diferitelor cauze. Rezultatele sprijină liniile directoare actuale pentru consumul de pește, dar ar trebui să se acorde mai multă consiliere cu privire la prepararea peștilor, concluzionează autorii studiului. (As)