A început campania de rechemare a cartofului afumat cu listeria

Recall lansat: Listeria găsite în fileturi de păstrăv afumat
Wechsler Feinfisch GmbH din Erftstadt a inițiat o campanie de rechemare a fileurilor de păstrăv afumat. Listeria a fost detectată în produs în studiu. Printre altele, aceste bacterii pot provoca greață și vărsături.

Listeria în fileuri de păstrăv afumat
Wechsler Feinfisch GmbH din Erftstadt (Renania de Nord-Westfalia) numește "din motive de protecție preventivă a consumatorilor" fileuri de păstrăvi afumați înapoi. Afectate de rechemare sunt, conform unui comunicat de presă "125 g. până la 1000 g de ambalaje, cu numerele lotului A16298124561 - A163011245612 cu data de expirare 27.11.2016 - 07.12.2016 ". Potrivit companiei, Listeria monocytogenes (Listeria) a fost detectată în studiile microbiologice.

Wechsler Feinfisch GmbH reamintește fileurile de păstrăv afumat. Listeria a fost detectată în produs. Aceste bacterii pot dăuna sănătății dumneavoastră. (Imagine: photocrew / fotolia.com)

Riscuri de sănătate atunci când sunt consumate
"Există riscuri pentru sănătate atunci când consumăm produsul", se spune în declarație. Potrivit portalului "Lebensmittelwarnung.de" al statelor federale și al Oficiului federal pentru protecția consumatorilor, bunurile sunt vândute în principal prin intermediul magazinelor en gros din toată Germania.

Consumatorii pot returna pachetele în magazine fără o chitanță. Compania subliniază faptul că toate produsele cu data de utilizare 08.12. și ulterior nu sunt afectate deoarece eroarea de producție a fost localizată și corectată între timp.

Din ce în ce mai multe dovezi ale Listeriei
În ultimele luni, s-au acumulat rapoarte de evidență a Listeriei. În vara s-au raportat chiar și primele decese ale lui Listeria.

Consumul de alimente contaminate cu Listeria poate provoca o așa numită "listerioză" la om. Boala este de obicei asociată cu simptome asemănătoare gripei, cum ar fi vărsături, dureri musculare, diaree și febră.

Pentru cei slabi și însărcinați, germenii pot fi periculoși
Deși boala durează de obicei la adulți sănătoși un curs inofensiv, pentru femeile gravide, nou-născuți, persoanele în vârstă și persoanele cu un sistem imunitar slab, dar poate fi periculos în anumite circumstanțe, și de exemplu, duce la otrăvirea sângelui, creierului sau meningita. La femeile gravide, riscul de naștere prematură sau de avort spontan crește.

Mai bine evitați anumite alimente
(BfR), potrivit Institutului Federal pentru persoanele cu risc de evaluare a riscurilor ar trebui să includă nici un alimente de origine animală în stare brută (cum ar fi Mett) mananca pentru a se proteja. Produsele din pește afumate sau marinate și brânza de lapte crud ar trebui, prin urmare, să fie mai bine evitate. (Ad)