Nici câteva greșeli de cereale ne pot face să ne îngrășăm
Pentru mulți germani, ziua începe cu un muesli delicios. Amestecul de cereale, fructe și lapte este considerat sănătos și, de asemenea, ar trebui să contribuie la menținerea figurii în formă. Dar prea des, micul dejun face unele greșeli care te pot face grase. Dar este ușor să le eviți.
Să începem sănătos până în prezent
Cercetările arată că tot mai mulți germani mănâncă mai sănătoși. Cel mai bine este să începeți cu prima masă a zilei. Mulți cetățeni germani vin dimineața cu o cereale delicioasă pe masa de mic dejun. Cu toate acestea, unele fac greșeli: amestecul de fulgi de cereale, fructe și lapte poate face cu ușurință grăsime în caz de compoziție greșită. Deci, dacă nu doriți să câștigați în greutate dimineața, ar trebui să plătiți o mulțime de atenție.
O mulțime de zahăr în amestecuri de preparate
Dacă nu vă pregătiți propriul amestec, ci cumpărați muesli-ul ambalat, trebuie remarcat faptul că multe alimente conțin zaharuri ascunse.
Unele cereale pentru micul dejun sunt chiar adevărate bombe cu zahăr, așa cum a fost descoperit în investigațiile Stiftung Warentest.
Și multe mixuri de mic dejun gata pentru a mânca adesea conțin prea mult zahăr.
Dacă nu aveți suficient timp dimineața pentru a vă pregăti cerealele, trebuie să vă asigurați că nici zahărul, nici aditivii, cum ar fi ciocolata, popcornul sau alte dulciuri, nu sunt incluse în achiziționarea de produse finite.
Nu transformați cerealele într-un dulce
Dulceața - în cerealele gătite în casă - este deja asigurată de fructe. Soiuri, cum ar fi caise sau banane oferă impuls de energie rapid, în dimineața. Dar fii atent: Nu exagera cu cantitatea de fructoză conținută în fructe poate ingrasa.
Pe lângă fructele proaspete, müsli-ul oferă, de asemenea, fructe uscate dulci. Acestea sunt bogate in calorii, dar extrem de sanatoase.
Potrivit serviciilor Bavaria, consumul de vitamina C este într-adevăr distrus în timpul procesului de uscare "într-o mare măsură, dar alte vitamine și în special mineralele sunt reținute".
În fructele uscate, se găsesc concentrații foarte mari de minerale, oligoelemente și fibre.
Pentru ca micul dejun să nu devină o capcană de calorii, nu ar trebui să se adauge prea mult fructe uscate la cereale.
Cu toate acestea, în cazul în care muesli nu este suficient de dulce în ciuda fructelor sale, cel puțin asigurați-vă că pentru a îndulci micul dejun cu remedii mai sănătoase decât zahărul.
Cel mai des utilizat îndulcitor natural este probabil mierea. Deși acest lucru are mai puține calorii decât zahărul de masă convențional, dar ar trebui să fie folosit numai în cantități mici - cerealele nu ar trebui să fie dulci.
Nu numai carbohidrații vă umple
Cea mai importantă parte a cerealelor este fulgii de cereale. Ovăz, orz, speltă și co. În mod ideal, fulgii ar trebui să fie boabe întregi. Acestea furnizează minerale deosebit de valoroase, cum ar fi zinc, fier, magneziu, fosfor sau potasiu.
În plus, ele sunt pline de fibre importante. Fibrele sănătoase ajută la stimularea digestiei și prevenirea constipației.
Cu toate acestea, oamenii care doresc să acorde o atenție la cifra lor, nu ar trebui să utilizeze prea mult cereale în cereale lor. Dar există, de asemenea, alimente satisfăcătoare cu carbohidrați puțin sau deloc.
Deci puteți, printre alte migdale, alune sau nuci, semințe de in și semințe de chia, amarant sau quinoa în cerealele de mic dejun da.
Nu uitați proteinele
Ceea ce este adesea trecute cu vederea în cereale este cât de importantă este proteina. O dietă bogată în proteine vă ajută să vă mențineți sau să reduceți greutatea, deoarece durează mai mult și reduce aportul de calorii.
O bază excelentă pentru o muesli de proteine este un amestec de fulgi de ovăz și de soia. Primii au, de asemenea, avantajul că pot reduce lipidele sanguine nefavorabile.
Miezurile de căpșuni și alunele conțin, de asemenea, acizi grași nesaturați și proteine vegetale. Adăugarea de scorțișoară la amestec vă oferă o muesli cu conținut scăzut de carburi, cu un condiment de ardere de grăsime în castron.
Condimentele au un gust dulce și stimulează metabolismul, motiv pentru care unii oameni dau scorțișoară în cafeaua lor, deoarece acest amestec ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate. (Ad)