Nuts reduce colesterolul din sânge

Studiul: Oamenii de stiinta au urmarit intrebarea: Colesterolul inferior nuci?

(13.05.2010) Consumul de nuci reduce nivelul de colesterol și protejează inima de boli. Această constatare nu este nouă, un studiu realizat de Universitatea "Loma Linda" din California a examinat acum relațiile exacte. Lipidele din sânge, cum ar fi colesterolul, se depun pe pereții interiori ai vaselor de sânge și obstrucționează treptat fluxul sanguin regulat. Colesterolul LDL împiedică aprovizionarea cu sânge a diferitelor organe, i.a. Inima, creierul și picioarele. O consecință poate fi, de exemplu, un atac de cord. Potrivit studiului, o cantitate mică de nuci pe zi este suficientă pentru a reduce în mod sustenabil nivelurile de lipide din sânge în organism. 67 de grame de nuci nesalari pe zi sunt suficiente pentru a scadea colesterolul LDL cu 5,1%.

600 de subiecți au participat la studiu. Studiul a durat 8 săptămâni. La sfarsitul studiului, participantii au fost in masura sa scade colesterolul LDL cu 7,4 la suta si HDL colesterol a fost redus la minim cu 8,3 la suta. LDL a scăzut cu 10,2 mg / dl, raportul dintre LDL și HDL colesterol sa îmbunătățit cu 0,22 puncte, raportul dintre colesterolul total și colesterolul HDL sa îmbunătățit cu 0,24 puncte. În mod evident, totuși, cauza principală nu a putut fi determinată. Oamenii de știință presupun că așa-numitele steroli conținute în nuci împiedică depunerile de colesterol în organismul uman. Arhivele de Medicină Internă (2010; 170: 821-827).

Pentru a reduce în mod durabil nivelul colesterolului colesterolului LDL dăunător, se recomandă o dietă echilibrată cu un procent ridicat de fructe și legume și pește. În plus, trebuie să se miște suficient și sportiv. Nucile, totuși, își dezvoltă efectul doar atunci când aceste alimente naturale sunt consumate. Zahărurile cu coajă lemnoasă sau sărate sunt mai puțin utile, potrivit directorului studiului. (Sb)

De asemenea, citiți:
Legume și pești pentru prevenirea Alzheimer
Protezele imunitare blochează creșterea cancerului
Prevenire: Nu vă panicați cu căpușe
Sursa: Archives of Internal Medicine (2010; 170: 821-827).