Acțiune:
Smoothies au un continut ridicat de zahar
Smoothies sunt la modă. Acestea sunt considerate o băutură deosebit de sănătoasă care permite o aport alternativ al dozei zilnice de fructe. Cu toate acestea, un test recent efectuat de Camera de Muncă a Austriei de Jos (AKNÖ) a clarificat care bombe de zahăr conțin multe lichide. Băuturile Trend conțin până la 20 de cuburi de zahăr, potrivit AKNÖ.
În testul, 22 produse au fost testate, prin care, în plus față de piureuri și sucuri de fructe și legume au fost luate în considerare pentru compararea conținutului de zahăr. Cu 13 produse a fost ambalate mărfuri, alte nouă produse au fost în stare proaspătă. În cele mai multe produse pre-ambalate, conținutul de zahăr folosind tabelul nutrițional specificat ar putea fi determinată, piureuri fără date corespunzătoare a trimis tester pentru determinarea zahărului la laborator.
Conținutul de zahăr din piureuri este adesea alarmant de ridicat. (Imagine: M.studio/fotolia.com) Smoothies de lanțuri fast-food cu zahăr în plus
Conform rezultatelor AKNÖ „au piureuri deschise lanțurile de fast-food Burger King si McDonald“ cel mai mare conținut de zahăr. Aici sunt incluse aproape 16,1 grame la 100 mililitri, ceea ce corespunde cu aproximativ 20 de cuburi de zahăr. Dar, chiar și piureuri de legume sunt în mod surprinzător, nu garantează un un nivel scăzut al zahărului. Deci, de exemplu, au periuță verde Merkur conține încă douăsprezece cuburi de zahăr, deși acest lucru este amestecat de varză, castraveți, și Vorgerlsalat spanac.
Fără zahăr adăugat și totuși bombe cu zahăr
Practic, consumatorii ar trebui să ne amintim că piureuri au un conținut ridicat de zahăr și fructe proprii nu sunt potrivite ca stingator de sete. Chiar dacă nu se adaugă zahăr, băuturile tendință fac de multe ori bombe de zahăr regulate. Astfel, de exemplu, smoothie nevinovat „Kiwi, Apple & Lime“ la 100 mililitri de 10 grame de zahăr. Rabenhorst „Smoothie afine banane + Acai“ testerii a venit cu un conținut de zahăr de convertit nouă cuburi de zahăr. O treime mai puțin în condiții de izolare, de exemplu, smoothie nevinovat „Kiwi, Apple & Lime“, care a avut-o, în conformitate cu AKNÖ de presă, împreună cu economiile Bucurați-vă de „Orange-Mango Smoothie“ cel mai mic conținut de zahăr între piureuri ambalate testate.
Verificați conținutul netezimii
Având în vedere rezultatele actuale de testare a declarat Manfred Neubauer, expert de consum de AKNÖ care piureuri - chiar și în cazul în care nu se adaugă zahăr - conțin cantități mari de zahăr și se saturează pe termen scurt. „In cea mai sanatoasa si mai bun este încă fructe și legume de sezon“, a declarat, de asemenea, transportul Neubauer a putut consumatorii nu sunt siguri că fructele și legumele Unitățile de performanță acordate sunt incluse cantitativ cel mai frecvent în produsele. De multe ori, proporția ausgelobter soiuri este relativ scăzută. Iată o privire la lista ingredientelor poate ajuta.
Smoothies ca un înlocuitor permanent pentru fructe și legume nu este recomandat
Deși piureurile ar putea înlocui o porție de fructe sau legume în fiecare zi, conform AKNÖ, acest lucru nu este recomandat pe termen lung. Nu în ultimul rând, deoarece aproape numai fructele decojite sunt utilizate pentru producerea de piureuri, prin care multe ingrediente importante, cum ar fi fibrele sau produsele fitochimice, au pierdut în mare parte.
Clarificare suplimentară (20.10.2015):
"Testul nostru a arătat că nu a fost adăugat niciun zahăr rafinat la toate piureurile testate, sumele declarate nu trebuie decât să fie interpretate ca valori comparative! AKNÖ regretă faptul că acest lucru a creat o impresie înșelătoare cu privire la ingrediente. "
(Fp)