Sport Natural Dopen funcționează cu o dietă sănătoasă

O dieta sanatoasa creste performantele sportivilor
Atleții își pot spori în mod specific performanțele fizice prin alimentație sănătoasă. Pentru acest "dopaj" natural este necesar să absorbiți cu alimente suficiente substanțe nutritive. Focus Online a vorbit cu Kuno Hottenrott, șeful Facultății de Științe Exerciții și Medicină Sportivă la Universitatea din Halle-Wittenberg, despre o dietă echilibrată și sănătoasă pentru sportivi.

Alimentația sănătoasă a sportivilor include mai ales alimentele de bază
Alimentele staple, care constau din proteine, carbohidrati si grasimi, sunt esentiale pentru imbunatatirea performantei si construirea muschilor. "Sportul și nutriția merg întotdeauna împreună", explică Hottenrott. De aceea, o dietă sănătoasă este deosebit de importantă pentru sportivi. Cei care se bazează pe alimentele de bază care sunt, pe cât posibil, neprelucrate și, astfel, fără conservanți și aditivi sunt cea mai bună opțiune. Cantitățile care trebuie absorbite de nutrienții individuali depind de scopul de antrenament și intensitatea exercițiului.

Dietă sănătoasă ca Drop natural. Imagine: Syda Productions / fotolia

Experții în nutriție recomandă urmărirea piramidei alimentare. Pentru sportivii activi, carbohidrații au o importanță deosebită. Corpul stochează glucoza (zahăr) sub formă de glicogen în mușchi și ficat. În activitatea fizică, el recurge inițial la aceste bunuri pentru a-și satisface nevoile energetice. "O dieta echilibrata ar trebui sa contina 45% carbohidrati", explica Hottenrott. Alimentele ar trebui să fie bogate în carbohidrați înainte de a vă exercita.

Carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt surse importante de energie pentru sportivi
De asemenea, grăsimile (lipidele) asigură substanțe nutritive importante pentru organism. Prin urmare, dieta ar trebui să conțină 30% grăsimi. Uleiul vegetal, cum ar fi floarea-soarelui și uleiul de nuc, precum și peștele sunt furnizori adecvați de lipide. Chiar și o mână de nuci este bogată în grăsimi.

25 la sută din dieta sportivilor ar trebui să conțină proteine ​​(proteine). Sunt adecvate în mod special păsările de curte, produsele lactate și ouăle pentru a satisface nevoile de proteine. Dar soia, fasolea și lămâia sunt adevărate bombe de proteine. "Exerciserii ar trebui să aleagă aceste produse deoarece au un conținut mai scăzut de grăsimi", explică Hottenrott.

Oamenii necesită cel puțin 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală zilnic. Sportivii ar trebui, cu toate acestea, cu 0,8 - 1,2 grame să mănânce mai mult. Pentru atleții de forță, necesarul de proteine ​​pentru a construi musculare este de 1,7 până la maximum 2 grame. "Cu o dieta echilibrata, sportivii pot atinge aceste valori - chiar si fara proteine", spune Hottenrott.

Cu o dietă sănătoasă, suplimentele sunt de obicei inutile
Deși vitaminele și mineralele nu sunt surse de energie, ele sunt esențiale pentru metabolism și influențează dezvoltarea și contracția mușchilor. Deoarece atleții transpiră foarte mult, ei pierd multe minerale. "Cei care mănâncă o dietă echilibrată, dar nu trebuie să se teamă de lipsa", a spus expertul. "Suplimentele dietetice sunt inutile pentru sportivii recreativi". Cu toate acestea, există o singură excepție: sportivii tinere care mănâncă pur vegetarieni suferă adesea de deficiență de fier. Ei trebuie să-și verifice în mod regulat valorile de către medic. (Ag)