Stresul reduce autocontrolul
În studiu, 29 de subiecți au fost supuși unui tratament în laborator care a produs niveluri moderate de stres: au trebuit să pună o mână în apă cu gheață timp de trei minute. După acest tratament, subiecții din scanerul IRM au selectat între două feluri de mâncare într-o serie de decizii. Alți 22 de subiecți au fost supuși unui tratament de control. La alegerea mâncării, toți participanții la studiu au avut posibilitatea de a mânca ceva gustos, dar nesănătoresc sau ceva care era sănătos, dar mai puțin gustos.
Sa dovedit că cei cu tratament de stres cu baie de gheață aveau mai multe șanse să aleagă un fel de manancă nesănătoasă decât cei fără tratament cu baie de gheață. Efectele stresului ar putea fi, de asemenea, demonstrate in creier folosind imagistica prin rezonanta magnetica functionala (FMRT).
Între regiuni ale creierului care sunt importante pentru exercitarea controlului de sine - cum ar fi amigdala, striatum și importante pentru dorsolateral decizie și cortexul prefrontal ventromedial - au fost observate în Participanții au subliniat faptul modificat modele de conexiune neuronale. Cu toate acestea, hormonul cortizol, asociat de obicei cu stresul, a jucat un rol numai în unele dintre aceste schimbări neuronale. (Pm)