Consumul vinului nu reduce riscul de ateroscleroză
Nu există un risc mai scăzut de ateroscleroză din cauza consumului regulat de vin
08/31/2014
Consumul moderat de vin are rolul de a reduce riscul bolilor cardiovasculare, după cum se arată în mod repetat în diferite studii. Cu toate acestea, un studiu recent constată că consumul regulat, moderat de vin roșu sau alb nu îmbunătățește riscul de ateroscleroză.
Nu sa îmbunătățit riscul de ateroscleroză
Consumul moderat de vin este asociat în mod repetat cu protecția împotriva bolilor cardiovasculare, cum ar fi un atac de cord. Cu toate acestea, consumul regulat și moderat de vin roșu sau alb nu îmbunătățește riscul de ateroscleroză după șase și douăsprezece luni. Aceasta este concluzia unui studiu ceh, care a fost prezentat acum la Congresul Societății Europene de Cardiologie (ESC) din Barcelona. O ateroscleroza care apare în primul rând prin deteriorarea peretelui vasului interior, se deosebește de arteroscleroza (îngroșarea arterelor), care este produsă în principal în peretele vasului centrale.
Nu există influență semnificativă clinic a consumului moderat de vin
Autorii studiului, de asemenea, numit „În Vino Veritas“ (IVV), rezumă: „In acest studiu prospectiv, randomizat, am constatat nici un efect semnificativ clinic al consumului moderat roșu sau vin alb pe parametri cum ar fi lipide, proteina C reactiva, jeun, alți markeri pentru riscul de arterioscleroză sau teste funcționale hepatice.“ Oamenii de stiinta continua sa scrie: „De asemenea, nu am reușit să confirmăm ipoteza, care se bazează în principal pe studii retrospective, conform cărora consumul de vin ar crește nivelurile HDL.“
Consumul moderat de vin ar trebui să prevină calcificările în artere
Sa raportat că începând cu anii 1990, s-au prezentat în mod repetat studii care indică un efect cardiotoracic al consumului moderat de vin. Așa că a avut, printre altele, și Dr. med. Thomas Meinertz, specialist în inimă și președinte al consiliului de administrație al German Heart Foundation, a anunțat acum câțiva ani că sucul în doze minime ajută la prevenirea calcificării în artere. El a spus apoi: „Antioxidanții din vin încetinesc defalcarea oxidului de azot în sânge.“ Acest efect rareori conduce la depuneri periculoase, care sunt responsabile de îngustarea vaselor. Când aceste benzi sunt îngustate, mulți pacienți suferă de dureri în piept și dureri de inimă, care adesea anunță apariția unui atac de cord. Un atac de cord care pune viața în pericol se produce atunci când arterele sunt blocate.
rezultate „în contrast cu tendința anterioară“
In prezentat prospectiv, multicentric, studiu randomizat, cercetatorii de la Olomouc Universitățile și Praga sunt acum investigate efectele consumului alb și vin roșu asupra factorilor de risc ateroscleroza. Aici a baut 146 de participanti la studiu, cu ușoară până la moderată a riscului aterosclerozei pentru un an regulat Pinot Noir sau Chardonnay Pinot - femei zilnic 0,2 litri, 0,3 litri de oameni, de cinci ori pe săptămână. Valorile lui „mare“ Colesterolul HDL a reprezentat obiectivul primar și obiectivul secundar alți markeri de arterioscleroză, cum ar fi colesterolul LDL, proteina C reactivă și măsurile de stres oxidativ. După șase sau douăsprezece luni, nu au apărut modificări semnificative la niciunul dintre markere. Rezultatele studiului pot fi citite pe site - ul web al „Societatea Europeană de Cardiologie“. Prof. Dr. Eckart Fleck, purtătorul de cuvânt al Societății Germane de Cardiace (DGK), a comentat: „Rezultatele acestui nou studiu privind vinul par a fi în contradicție cu tendința anterioară. Aceasta cu siguranță nu va fi ultima anchetă pe acest subiect controversat.“ (Ad)
Imagine: Maurus Völkl