Cercetările confirmate științific căpșuni roșii contribuie la inflamația intestinală

Studiul arată că căpșunile pot ajuta la inflamarea intestinală

Dureri abdominale, crampe, diaree cu sânge, milioane de oameni fac boli inflamatorii ale intestinului, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn de a crea. Cercetătorii au descoperit acum că un fruct popular ar putea ajuta pe cei care suferă de boli. Astfel, o servire zilnică de căpșuni poate ameliora simptomele unor astfel de boli.

Fructe sănătoase

Căpșunile sunt pline de ingrediente sănătoase. Chiar și cu 120 de grame de fructe, necesarul zilnic de vitamina C al unui adult poate fi acoperit. În plus, fructele cu conținut scăzut de calorii conțin o mulțime de acid folic și numeroase minerale, cum ar fi potasiul și magneziul, care întăresc inima. Există, evident, mult mai mult potențial de sănătate în fructe. De exemplu, cercetătorii din Italia au găsit dovezi că un extract de căpșuni ar putea proteja împotriva cancerului de sân. Și cercetătorii din Statele Unite au descoperit acum că boabele populare pot, de asemenea, ajuta cu boala inflamatorie intestinală.

Căpșunile nu numai că sunt pline de vitamine și minerale valoroase, dar pot reduce și simptomele bolii inflamatorii intestinale, conform unui nou studiu. (Imagine: Tim UR / fotolia.com)

O porție de căpșuni pe zi

In bolile inflamatorii intestinale (IBD), cum ar fi boala sau ulceroasă Crohn colita duce adesea la simptome cum ar fi diaree severă, dureri abdominale și oboseală cronică.

În plus, astfel de boli măresc riscul de cancer colorectal.

Unii pacienți pot ajuta cu medicația, dar unii au nevoie și de o intervenție chirurgicală. Dar acum cercetatorii raporteaza ca plangerile pacientilor pot fi adesea scutiti de o simpla schimbare de dieta.

În ceea ce oamenii de știință din Statele Unite a declarat, la reuniunea „American Chemical Society“ (ACS) din Boston, o portie zilnica de căpșuni (mai puțin de un pahar plin) ajuta la menținerea medicului.

Stilul de viață nesănătos promovează boala intestinului

„Sedentari stil de viață și de obiceiurile alimentare ale multor oameni din această țară - alimente bogate în conținut de zahăr, multe grăsimi animale, dar low-alimente fibre - poate promova inflamația intestinală și crește riscul de IBD“, revista citează liderul de studiu Hang Xiao de la „Skip!“ Universitatea din Massachusetts Amherst.

Pe de altă parte, se știe că consumarea multor fructe și legume este asociată cu un risc mai scăzut de CED.

Pentru a stabili o abordare eficientă și practică de reducere a inflamației intestinale inflamatorii la pacienții cu CED și populația generală, cercetătorii americani s-au concentrat asupra căpșunilor din cauza consumului larg.

Deja în ultimul studiu a fost examinat efectul fructelor populare. Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor anterioare s-au concentrat asupra efectelor compușilor purificați și ale extractelor din căpșuni.

„Dar dacă testați numai compușii purificați și extractele, dor multe alte componente importante în boabe, cum ar fi fibre, și compuși fenolici, care sunt legați la fibrele și nu pot fi extrase cu solvenți“, a declarat Hang Xiao.

În plus, în opinia cercetătorului, ar fi logic să se studieze efectele fructelor întregi, deoarece majoritatea consumă întregul fruct și nu extractele acestora.

Simptomele au scăzut semnificativ

Cercetatorii americani au testat acum efectele capsunilor la soareci cu boala inflamatorie a intestinului.

Pentru experimentul lor, oamenii de stiinta au folosit atat animalele bolnave, cat si soarecii sanatosi, care au servit ca grup de control.

Rozătoarele bolnavi au primit fie o dietă normală, fie un produs alimentar suplimentat cu o pulbere de căpșuni întregi uscate prin liofilizare.

Potrivit autorilor studiului, consumul unei doze echivalente cu doar trei sferturi dintr-o ceașcă de căpșuni pe zi la om a redus semnificativ simptomele, cum ar fi pierderea în greutate corporală și diareea sângeroasă.

În plus, a redus sub reacțiile inflamatorii ale căpșunii de căpșuni în țesutul intestinal al animalelor.

Discutați schimbările nutriționale cu medicul dumneavoastră

Dar asta nu este totul: așa cum au raportat oamenii de știință, numărul de bacterii dăunătoare din colon crește, de obicei, în boala inflamatorie intestinală cronică și cea a bacteriilor benefice.

Ca parte a schimbării dietetice a șoarecilor, cu toate acestea, a arătat un efect de inversare. Atât flora intestinală, cât și metabolismul animalelor s-au normalizat.

Apoi, echipa va încerca să-și valideze rezultatele în cazul pacienților umani.

Cu toate acestea, „În timp ce trei sferturi de ceașcă de căpșuni pe zi pentru cei care doresc să îmbunătățească sănătatea lor intestinale, fie avantajos recomanda pacientilor Xiao sa consulte medicii lor inainte de a schimba dieta lor“, se spune in revista „Skip!“.

De asemenea, el recomandă "evitarea acestui tip de intervenție nutrițională dacă sunteți alergic la fructe." (Ad)